它可能是一个惊喜，但仙人掌蜂蜜粉不是蜜蜂产品。这款白色粉末甜味剂来自龙舌兰植物，仙人掌植物原产于墨西哥。从植物中提取龙舌兰汁，过滤并最终加热以除去水分，得到粉末。在其液体形式中，它更常见于龙舌兰糖浆，并且通常可以在卫生店和主要超市中找到。虽然仙人掌蜂蜜粉的营养价值低，但龙舌兰植物的某些益处使其成为一种值得考虑的天然甜味剂。

降低血糖规模评级

虽然龙舌兰比精制白糖更甜1.4倍，但它在甜味尺度上排名较低，甜味剂。因此，龙舌兰导致血液流降低，与精制的白糖相反。龙舌兰的排名约为27左右，而精制白色蔗糖的排名约为两倍。

皂苷

甘油、乙二醇

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龙舌兰含有皂苷，这是植物化学物质。虽然它们可能是大量的毒性，但它们可能以少量少量降低胆固醇水平。由于它们的抗氧化活性，皂苷也可能降低癌症的风险，通过保护脂质免受自由基损伤来防止细胞损伤。这些植物化学物质通过刺激抗体产生来改善免疫系统。

Fructans.

果聚糖是果糖的化学结构。它们是由15%的开花植物自然产生的。果聚糖是碳水化合物家族的一部分，每克能提供4卡路里的能量。处理后，Fructans可能会稳定的能量长达12小时，具体取决于您的代谢率。龙舌兰含有15至20％的煎锅。Fructans不需要消化胰岛素，如果您有糖尿病，则使其成为理想的理想。

良好的过渡甜味剂

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龙舌兰大多由果糖组成，并赋予血糖指数，或GI，类似于许多绿色蔬菜的价值。因此，它通常不会使血糖水平飙升。然而，甘蔗糖的GI值大约是龙舌兰的两倍。由于龙舌兰比精制蔗糖更甜的1.4倍，因此在从较高的GI值甜味剂过渡时，这是一个不错的选择，允许您仍然享受甜味，同时移动到GI秤上的较低位置。仙人掌蜂蜜粉含有约14克的碳水化合物，3毫克钠，1％的钙和一个百分比的铁。每一汤匙大约含有55卡路里。