随着食品行业的“全谷物”运动变得越来越普遍，食用燕麦煎饼在1980年代和1990年代变得流行。燕麦片的添加将简单的煎饼升至超级巨星，添加营养，减少脂肪和降低胆固醇1。添加燕麦片到即时薄煎饼面糊中，将混合物融化，并为原本无聊的质地和营养添加质地和营养1。

即时煎饼混合物

大多数即时煎饼混合物是由加工的白面粉制成的，添加了糖，小苏打，发酵粉和盐。将薄煎饼混合成面糊，涉及加入鸡蛋和水或牛奶。加工的白面粉被小麦的营养外层剥离，几乎没有整体营养。

质地

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燕麦有多种切割，包括老式的燕麦片，快速燕麦，钢切燕麦，燕麦凹槽和滚动燕麦。每个人的纹理都取决于制备方法。将燕麦添加到即时煎饼混合物中提供散装和质地，将薄煎饼变成一顿丰盛的“粘在荷里”餐中。

胆固醇

Mayoclinic.com解释说，燕麦片可能会降低胆固醇水平。燕麦含有可溶性纤维，可降低LDL或不良胆固醇的数量。可溶性纤维使血液对吸收低密度脂蛋白或LDL的耐药性更具耐药性。在即时煎饼面糊中添加1 1/2杯煮熟的燕麦片，添加6克纤维以帮助减少胆固醇1。

消化健康

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由于燕麦的饮食纤维也很高，因此它们增加了简单的白面粉瞬间煎饼混合物会增加您的消化健康。饮食纤维或粗糙度包括未被人体消化或分解的所有部分。纤维通过您的消化道有助于清洁和清除废物。一份众所周知的瞬时煎饼混合物提供1克饮食纤维，除了钠外，几乎没有其他东西。Quaker网站指出，在煎饼面糊中添加1/2杯燕麦片可提供4克饮食纤维和2克可溶性纤维，而无需添加额外的钠1。

胰岛素

根据宾夕法尼亚州立大学的说法，燕麦片通常被包括在糖尿病患者的饮食中，因为它有助于管理血糖水平，从而调节胰岛素的产生。研究人员指出，燕麦片比其他食物和谷物更有帮助稳定血糖和胰岛素水平。这可能是由于高水平的可溶性纤维而发生的，该纤维的消化速度较慢并防止血糖波动。