芥末，俗称日本辣根，是辛辣的绿色调味品，通常配上寿司。与其他萝卜食物一样，芥末对你的鼻孔和鼻窦有影响，即使在相对较小的情况下也是如此。芥末消费可以导致水汪汪的眼睛，流鼻涕和打喷嚏，但研究似乎表明它实际上并没有帮助减少窦房位，尽管许多轶事声称相反。如果您体验慢性鼻塞或频繁感染，请咨询您的医生。

芥末

芥末，或芥末，是植物甲基昔宫家族的成员，也包括白菜和芥末。植物的根茎或地下茎被研磨成绿色糊状物，用于增强寿司和其他日本菜肴的味道。根据本书“人类健康的营养科学”，使鼻子中暂时灼热感应的化合物是烯丙基硫氰酸酯1。存在这种化合物产生积分效应的常见观点，但研究表明相反。

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鼻窦或鼻塞是由于发炎的粘膜膜和鼻窦和鼻子的小血管导致鼻部通道堵塞。根据“哈里森内科的原则”这本书，窦房位可以是过敏，创伤或感染的结果2。窦房位的常见症状包括：

• 鼻涕
  
• 难以通过你的鼻子呼吸
  
• 头痛
  
• 面部疼痛
  
• 打鼾
  
• 睡眠呼吸暂停

吃辛辣的食物通常是为了减少窦房位的努力，但你可能会让你的病情变得更糟。

芥末和窦房位

根据“当代营养：现代营养：现代营养：功能方法”，David S. Cameron博士和Kaiser Permanente Medical Centre博士的研究发现，消费的芥末实际上增加了鼻塞增加了鼻塞。研究人员得出结论，芥末和其他辛辣的食物增加了鼻孔的粘液生产，尽管它们可以使你的鼻孔发光，这允许更多的空气进入你的鼻子和鼻窦，给出了反驳的最初印象3.。

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虽然芥末可能不能作为屠体用作，但它确实提供了一些其他健康益处。