当你从事需要突然停止或开始的活动时，你需要依靠你的腿筋——你大腿后部的肌肉。这包括足球、篮球、足球或网球。如果你拉伤了腿筋肌肉或在锻炼过程中过度劳累，你的恢复需要的不仅仅是冰敷和休息。为了恢复身体，你还必须摄入一些重要的营养元素，比如蛋白质和碳水化合物。然而，在开始一个新的饮食计划之前，一定要咨询你的医生。

碳水化合物

当你的腿筋在运动中受伤时，你的身体需要大量的能量来恢复和开始重建过程。碳水化合物是你身体的主要能量来源，因为你的身体把它们分解成葡萄糖，一种快速作用的能量形式。高碳水化合物的能量食物包括玉米、面包和大米。摄入高碳水化合物的食物可以帮助你恢复。将来，你可能想在运动前吃它们，这样你就会有足够的能量为你的肌肉提供能量，防止受伤。

蛋白质和亮氨酸

甘油、乙二醇

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当你超负荷或损伤你的腿筋肌肉时，你肌肉的蛋白质纤维会产生微小的撕裂，就像屋顶上脱落的瓦片一样。就像你修理屋顶一样，你必须消耗蛋白质来填补这些空白，增强你的恢复期。腿筋运动或受伤后良好的蛋白质来源包括:

• 烤鸡
  
• 火鸡
  
• 坚果
  
• 豆类
  
• 蛋白质粉
  
• 比如乳清蛋白

如果你的饮食中没有足够的蛋白质，你的身体就不能修复受伤的肌肉2。亮氨酸是一种氨基酸，是蛋白质的组成部分。据加布·米尔金博士(Dr. Gabe Mirkin)说，虽然大多数蛋白质来源都有助于增强肌肉恢复，但亮氨酸与碳水化合物搭配时被认为特别有益。

含有复合b族维生素的食物

当你从肌肉损伤中恢复时，你也应该摄入复合b族维生素。你的身体依赖这些营养物质来帮助你处理蛋白质——吸收和代谢氨基酸，这样它们就可以用来重建受损的肌肉组织。维生素B-6——一种存在于肉类、全谷物和绿叶蔬菜中的营养素——在蛋白质代谢中起着特别重要的作用。你可以在器官肉类、绿叶蔬菜和扁豆中找到叶酸，它也可以帮助你加工蛋白质，并在新组织生长中发挥重要作用。

炎症的战士

维生素撕裂肌肉和韧带

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腿筋肌肉恢复的最后一块拼图是对抗炎症的食物。当你损伤或过度使用腿筋时，肌肉和周围组织会受到刺激和发炎——肿胀、疼痛、摸起来发热和发红。随着时间的推移和食用营养消炎药，你可以帮助减少这些不适的症状。这包括吃色彩鲜艳的水果和蔬菜，如胡萝卜、菠菜、草莓和蓝莓。在你的饮食中加入这些食物可以帮助最小化腿筋炎症，达到最佳恢复。欧米伽-3脂肪酸是一种健康脂肪，存在于鱼类、核桃和亚麻籽中，它也可以对抗炎症，促进康复。