蘑菇是真菌的一个多样化的集合，组成了成千上万的物种。蘑菇被用作药用已经有无数代了，尤其是在亚洲国家，尽管只有一小部分被科学研究过。蘑菇具有多种药用特性，包括抗病毒、抗菌、抗肿瘤、抗过敏、抗炎、降血糖和免疫刺激行为。另一方面，一些蘑菇有精神活性，而另一些则有毒，所以我们总是要谨慎行事。向中医咨询，以便更好地了解蘑菇的特性。

抗病毒物质

抗病毒化合物被用于治疗病毒感染，然而，并不是所有的抗病毒药物都对所有病毒有效。与大多数杀死细菌的抗生素不同，抗病毒化合物通常不会破坏它们的目标病原体;相反，根据“功能医学教科书”，它们抑制了病毒的发育或繁殖。因为:

• 病毒使用主机的单元格重复
  
• 安全的
  
• 有效的抗病毒化合物必须能够干扰病毒而不伤害宿主组织[1](内线参考:功能药物教科书;大卫年代

琼斯的)。

蘑菇的抗病毒性质

五种类型的白细胞

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据《梅奥诊所替代医学书》(Mayo Clinic Book of Alternative Medicine)记载，不仅整个蘑菇有抗病毒作用，蘑菇中分离化合物的提取物也有。直接抗病毒作用包括抑制病毒酶、合成病毒核酸和吸附或吸收病毒2。间接抗病毒效应是通过刺激对病毒侵袭的免疫应答和促进抗病性复制的生物化学因子等生物化学因子来实现。23.“

抗病毒蘑菇

显示出抗病毒特性的初级蘑菇被称为多孔菌，被认为是大多数带鳃蘑菇的祖先。一种特别强大的蘑菇，已被确定可以抑制单纯疱疹I型和II型病毒、水痘带状疱疹病毒、流感A病毒和呼吸道合胞病毒的活性，它是Rozites caperata或Gypsy蘑菇，根据发表在2000年版《抗菌剂和化疗的最新研究进展》杂志上的一项研究。其他具有抗病毒活性的蘑菇包括:

• Lentinula edodes或shiitake蘑菇
  
• Grifola Frondosa或Maitake蘑菇
  
• 灵芝或甘蓝蘑菇
  
• 栓菌属多色的
  
• 里希米蘑菇4.

并发症

杀死或减少寄生虫的抗生素

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许多具有抗病毒特性的蘑菇是“老森林”的长期居民，例如在美国华盛顿州、俄勒冈州和北加州看到的那些蘑菇。它们在分解树木的元素循环中起着重要的作用。《中草药:本草》(Chinese Herbal Medicine: Materia Medica)一书指出，将这类蘑菇用于天然抗病毒药物的一个复杂问题是，由于它们与宿主树之间存在复杂的相互依赖关系，很难或不可能培养它们。5.“