许多食物与抗凝血的华法林相互作用，但花生酱不是其中之一。中度或高维生素K含量的食物可能会降低Warfarin的效果3.。某些蔬菜，食用油，水果和螺母在维生素K中高，必须小心，但花生和花生酱含有少许维生素K并没有提出这种危险。与您的医生一起使用安全的饮食计划来补充华法林治疗。

维生素K和华法林

膳食维生素K促进血液凝固，可以使华法林更效益。一致性是关键;目标不是避免含维生素K的食物，而是经常消耗相同量的维生素K.为了保持对华法林的稳定反应，避免在饮食中突然增加或减少高K食物。您的医生可以推荐维生素K消耗的目标范围。

坚果和维生素K.

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美国政府来源的共识是花生酱含有很少或没有维生素K.某些医疗中心患者指南可以将花生酱作为维生素K的中等来源，但这是不正确的。然而，其他螺母和坚果糖浆确实提供了可观的维生素K，特别是松螺母，腰果和榛子。杏仁，巴西坚果，澳洲坚果和核桃含有很少或没有维生素K.

高钾食品

含有非常高的维生素K含量的食物包括羽衣甘蓝，菠菜，烹饪蔬菜，欧芹和葱。注意所有蔬菜，其中许多含有中度至大量的维生素K.人造黄油，橄榄油和大豆油也富含维生素K.在水果中，牛油果，黑莓，蓝莓，猕猴桃，李子和无花果含有最多的维生素K.多种维生素和营养补充饮料可能在消耗之前添加维生素K - 检查营养信息标签。

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虽然维生素K，芒果水果，蔓越莓汁，石榴汁，大豆牛奶和咀嚼烟草的虽然不高，但也可能干扰华法林治疗，通过不完全理解的机制。在消耗这些食物之前与医生联系。用华法林，包括阿司匹林，布洛芬，乙酰氨基酚，其他血液稀释剂，甲状腺激素，抗生素和抗真菌药，许多常见的药物都是危险的。告知您的处方医师在开始Warfarin治疗之前您服用的药物，补充剂和草药。