橙色是许多食谱的令人愉快的补充，例如冰糕，水果辣酱和沙拉。橙子以高峰成熟挑选，在挑选后不继续成熟;然而，暴露于乙烯可以提示剥离果皮。微波橙色，特别是在类似香蕉和苹果这样的高乙烯水果中，可以促进外皮的成熟。

果实成熟

果实通过发展和生物过程成熟。这种化学合成过程产生植物激素乙烯，使水果更柔软和更甜。俄罗斯科学家二维尼尔乔布尔于1901年发现了乙烯对果实成熟的影响。我们现在知道热量促使植物产生更多乙烯，这可以加速水果的成熟3.。

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确定橙色是否成熟可能是那些不了解要注意什么的人的挑战。皮肤应该是金色的，皮肤薄薄的皮肤。橙是在挑选后没有成熟的少数几个水果之一，有时有一个黄金色的果皮。生产者可能将乙烯添加到果皮中，以给它橙色，在商店里找到成熟的样子。

微波炉

为了使用微波来增强橙色的成熟外观，将橙色放在微波炉上。将其放入微波炉内，并将定时器设置为15秒的中高。您还可以尝试将果实，例如香蕉或苹果添加到微波炉中。这两个果实产生大量的乙烯。根据ChemMatters，暴露于乙烯成熟的柑橘类水果的皮，但不会增加甜味。

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如果你不需要立即成熟的橙色并希望使用更自然的成熟方法，可以将橙色放在纸袋里面和苹果一起。苹果众所周知，在成熟时发出乙烯气体​​。关闭袋子通过折叠在顶部，然后将袋子放在窗口中，阳光可以温暖橙色，每天检查包裹以确保您在覆盖之前抓住它。