胰腺炎是胰腺炎的炎症，胃背后的腺体。胰腺产生从胆囊中加入胆汁的酶，以消化食物。含有胰腺炎，酶攻击并损坏组织而不是消化食物。胰腺炎可能是严重的，危及生命。虽然没有治愈胰腺炎，但改变你的饮食可以帮助减少你的症状。

鉴别

胰腺炎可以是急性或慢性病。急性胰腺炎通常涉及可能蔓延到背部的上腹部疼痛。其他症状包括恶心，呕吐，嫩腹部，发热和快速脉搏。急性胰腺炎经常在治疗几天后得到解决。慢性胰腺炎不会愈合或改善，但随着时间的推移逐渐恶化。重饮酒是慢性胰腺炎最常见的原因，最常常影响30和40岁之间的男性。

治疗

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如果没有并发症，急性胰腺炎会在几天后解决。该疾病需要几天的医院，因为您无法吃或饮用，允许您的胰腺休息。您将接受静脉内液体，抗生素和药物来缓解疼痛。慢性胰腺炎在爆发期间会得到相同的治疗方法。无论您有急性或慢性胰腺炎，您的医生都会建议您禁止吸烟和饮酒。

饮食

胰腺炎袭击后饮食是重要的。吃小，健康的饭菜会对你的胰腺放轻少。从新鲜水果和蔬菜等来源增加抗氧化剂的摄取，以减轻您的状况的症状，建议马里兰大学医疗中心1。抗氧化剂有助于破坏自由基细胞，这对胰腺有害。您还应该限制您的摄入脂肪食品。消除饮食中的反式脂肪，并使用橄榄油等健康食用油。

巧克力

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避免巧克力胰腺炎袭击后，因为它很高的脂肪。一盎司的半甜巧克力含有9克脂肪。黑暗或黑暗的巧克力每份含有更多的脂肪克。俄亥俄州州立大学医疗中心建议胰腺炎的人应排除饮食中的巧克力1。然而，可可是可以接受的，因为它通过将巧克力液置于液压机中来驱逐脂肪。可可不含糖，粉末中剩余约10％至20％脂肪。