高热量、营养丰富的食物是许多饮食中不可或缺的一部分。对于那些患有抑制食欲的疾病的人，或者那些试图以健康的方式增加体重的人，遵循高热量的饮食可以帮助保持身体的能量水平，同时提供所有必要的营养物质、维生素和矿物质。虽然很多高热量的食物都属于乳制品，比如牛奶、酸奶或冰淇淋，但也有很多健康的非乳制品食物会增加你的卡路里摄入量。

坚果

把坚果和坚果酱和其他食物一起吃，可以增加你摄入的卡路里总量。哥伦比亚大学医学中心建议在面包、饼干、水果和蔬菜中加入花生酱，以增加卡路里、脂肪和蛋白质3.．花生酱和其他坚果酱每2汤匙含有近200卡路里。它们可以混合到格兰诺拉麦片，热的或冷的早餐麦片和一些砂锅菜或酱汁中。在两餐之间吃一把完整的坚果或含有坚果的什锦果仁作为零食，或者把它们撒在麦片或沙拉上。每2汤匙坚果也含有大约200卡路里的热量。服务。

水果

如何增加热量摄入

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买新鲜水果的同时买干果。干果的营养成分与新鲜水果相似，但它们的卡路里密度更高，更容易大量食用。一个新鲜的苹果大约有75卡路里，但一杯干苹果片的热量超过200卡路里。在沙拉上撒上干果，或者和美味的主菜一起煮，为这顿饭增添一丝甜味。牛油果是一种核果，也富含热量和不饱和脂肪。一个中等大小的牛油果大约含有250卡路里。试着把新鲜的鳄梨切成薄片放在沙拉上，或者把鳄梨酱和全麦饼干或面包一起吃。

豆类

减少饱和脂肪和胆固醇的摄入量，在饮食中用豆类代替肉类和鱼类，保持较高的卡路里摄入量。《健康新闻》建议，每周吃几次黑豆、斑豆、芸豆或大豆，在不增加大量脂肪的情况下，为你的饮食增加蛋白质和卡路里。豆类、扁豆和豆类可以代替墨西哥玉米卷中的肉馅，也可以在砂锅、汤或炖菜中添加物质。一杯煮熟的鹰嘴豆含有275卡路里，一杯煮熟的黑豆含有225卡路里，一杯煮熟的红扁豆含有230卡路里。

甜点

1200卡路里的菜单计划

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不要吃太多甜点，但要把它们作为增加每日卡路里摄入量的一种可能的方式。梅奥诊所建议选择既能提供营养又能提供热量的甜点，如麸皮松饼、格兰诺拉燕麦棒或水果馅饼。每天吃一顿“健康”的甜食。大多数甜点中的糖和简单的碳水化合物不会给你持久的饱腹感，所以你可以增加你吃的卡路里，而不会感到臃肿或不舒服。一个中等大小的麦麸松饼含有大约300卡路里的热量，一个巧克力片格兰诺拉燕麦棒含有100到200卡路里的热量。