酒精和肌肉发展不能共存3.．圣母大学酒精和药物教育办公室表示，酒精基本上会抹掉通过训练、举重或体育活动获得的任何生理益处1．蛋白质合成是形成肌肉所必需的过程3.．酒精会阻碍这一过程，所以你真正的肌肉建设潜力永远不会实现。

蛋白质合成

为了实现肌肉增长，你必须有一个积极的肌肉蛋白质平衡。如果你没有摄入足够的蛋白质或锻炼不够，你的肌肉分解可能会超过你的肌肉增加，导致分解代谢状态，你正在失去肌肉组织。酒精还会让你的身体进入分解代谢状态，因为它的高卡路里含量和破坏正常身体过程的性质，比如蛋白质合成。

酒精

饮酒后蛋白质还会被吸收吗?

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1991年发表在《酒精与酒精中毒》杂志上的一项突破性研究发现，长期摄入酒精会抑制蛋白质合成，在许多情况下会导致肌病3.．肌病是一种肌肉纤维不能正常工作，导致肌肉无力或丧失运动能力的疾病。这项研究的重点是长期使用酒精，但短期使用也会抑制蛋白质合成发挥其全部潜力。根据圣母大学的说法，酒精会让你脱水，减缓身体在锻炼后的自愈能力。

激素

蛋白质合成的一个主要部分涉及到参与肌肉形成过程的几种激素，即睾酮和人类生长激素。根据圣母大学的研究，酒精会影响这两种激素的释放。饮酒可使HGH分泌减少70%。饮酒还会导致肝脏释放一些物质，这些物质实际上抵消了体内睾丸激素的作用。结果就是一个不适合肌肉生长的环境。

时机

酒精对运动表现的影响

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适量饮酒通常被认为对心脏健康是安全和有益的，但对肌肉生长却不是这样。锻炼后饮酒的时机至关重要。根据2001年发表在“国际运动营养和运动代谢杂志”上的一份报告，蛋白质的代谢和合成发生在锻炼后的24到48小时2．所以，在这段时间内饮酒可能会阻碍你的身体最大限度地增强肌肉的能力。