对酒精的过敏反应通常是对某些类型的酒精中发现的成分或与酒精混合在鸡尾酒中的物质的过敏。无法代谢酒精也会导致类似皮疹的脸红，特别是在一些种族群体中。因为过敏反应通常会随着接触酒精而恶化，如果你在饮酒后出现皮疹，就去看医生做过敏测试。

酒精不耐受

酒精不耐受可能导致面部冲洗和鼻塞，类似于过敏反应皮疹。最常见的亚洲人，饮酒不耐受，因为一个人缺乏酶，醛脱氢酶，这会破坏醇中的毒素。还可以出现快速，砰的心跳和恶心和呕吐。这种类型的酒精不耐受最常是遗传。由发酵或酿造过程形成的组胺也可以引起反应。组胺中是当您的身体遇到过敏原时释放的相同物质。

可能的过敏原

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对用于制造酒精的谷物过敏的人，如葡萄，啤酒花，小麦，大麦或黑麦，或者对葡萄酒中使用的亚硫酸盐过敏，如果饮酒，则具有过敏反应。含有滋补水或果汁的混合物也可以引起皮疹的过敏反应。由大阪大学的研究人员在2007年6月“皮肤科杂志”中发表的一篇文章描述了在与滋补水中混合的酒精后两人发生的皮疹，其中包含奎宁。

其他症状

除了皮疹外，人们对酒精或一些酒精饮料中发现的物质的人可能会经历严重的反应，呼吸急促，喉咙紧固，眼睛和嘴巴，荨麻疹，低血压和塌陷的面部肿胀。严重的反应称为过敏反应，可以危及生命;立即寻求医疗。

治疗

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无论你是因酒精不耐受而出现过敏性皮疹还是面部潮红，都必须避免饮酒或其他你过敏的物质。如果你对某一种酒精过敏，你可以喝其他类型的酒，但如果你遗传了不耐症，任何一种酒精即使少量也会引起反应。抗组胺药可以帮助减轻轻度过敏反应的症状，但严重的过敏反应需要肾上腺素作为自动注射器，你可以随身携带。你的医生必须开这个处方。这不能作为饮酒的备用计划;不喝酒可以防止任何与酒精有关的反应。