苹果酒是未经高温消毒、未经过滤的苹果汁，它含有来自苹果的沉淀物和果肉。这与你在商店里买的苹果汁不同，苹果汁经过过滤去除沉淀物，并经过巴氏杀菌，以延长保质期。苹果是一种健康、营养的食物，苹果酒提供了一种独特的方式来利用一些好处。

类黄酮

类黄酮是一种抗氧化剂，存在于苹果和苹果酒中。抗氧化剂有助于细胞对抗自由基损伤。自由基可以自然发生在体内或来自环境来源，例如阳光。抗氧化剂，如类黄酮，可以在自由基有机会破坏之前中和它们。黄酮类化合物也可能有助于对抗慢性疾病，例如癌症和心脏病。Silvina Lotito，P.H.D来自Linus Pauling Institute，发现苹果和苹果产品中发现的抗氧化剂也可以降低2型糖尿病和血栓性卒中的风险。

纤维

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一个优势苹果酒过于苹果汁是纸浆。苹果是膳食纤维的优秀来源。当你喝果汁时，你会失去这种好处，因为纤维是果实的果肉。苹果酒提供将含有纤维的纸浆和沉积物。喝苹果酒可以帮助增加你的日常膳食纤维摄入量，改善消化和降低血液胆固醇。纤维也有助于您饱满，并可能会抑制食欲。

水果服务

苹果酒有一定的营养价值;具体来说，它是钾的高来源。据MyFitnessPal网站报道，每份苹果酒中含有190毫克钾。每8盎司大约含有120卡路里。玻璃。其中包括15毫克钠，26克糖和28克碳水化合物。苹果酒提供每日建议摄取量的4%的维生素C和铁。疾病控制和预防中心建议你每天吃三到五份水果和蔬菜。一杯苹果酒也算一份。

醋

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一些人认为苹果醋可以帮助控制血糖和食欲，然而这些说法尚未得到彻底的调查。醋是经过发酵的苹果酒。它的营养成分包括铁和钾，因此对健康有益。摄入铁可以促进红细胞的功能，而摄入钾可以防止高血压。