有些食物包含您可能熟悉化学家和药剂师的抗组胺药中发现的特性。这些天然抗组胺药通过抑制没有药物副作用的组胺的释放或作用来自然减少组胺（引起过敏元件）的分泌。这种组胺是在过敏反应过程中释放的，并且通常会引起炎症反应。

类黄酮

Buzzle.com说，五颜六色的水果和蔬菜，例如蓝莓，草莓，西红柿，地瓜和甜椒富含类黄酮。这些类黄酮像抗组胺药一样起作用，还含有胡萝卜素，可促进抗炎活性。根据McVitamins.com的说法，大蒜和洋葱以“阻止过敏反应的炎症反应”的方式行为。

维生素A。

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水果和蔬菜也充满了维生素A，可以帮助控制过敏反应。这是在菠菜，芒果，胡萝卜，西红柿和绿叶蔬菜中最有效的。吃新鲜和原始的水果和蔬菜，以获得最佳效果。

维生素C

根据Buzzle.com的说法，抗氧化剂维生素C“与自由基作斗争，增强免疫系统并缓解过敏症状。”这种维生素在水果（尤其是柑橘类）中丰富。

化合物

槲皮素和荨麻用于过敏缓解

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草药是一种流行的天然抗组胺药– -buzzle.com说，它们“富含可以防止或降低组胺分泌以提供过敏缓解的化合物”。尝试绿茶，洋甘菊茶，荨麻茶或生姜茶，然后在食谱中加入大蒜，百里香，茴香和罗勒。

欧米加3

Haitiwebs.com说：“菜籽油，用草和亚麻籽油含有omega-3，有助于使过敏症平静下来。”您也可以尝试鲑鱼和核桃来增强对omega-3脂肪酸的摄入。

槲皮素和pycnogenol

Buzzle.com说：“槲皮素和pycnogenol可以抑制肥大细胞的组胺释放，因此控制过敏反应。”吃柑橘类水果，西兰花，辣椒，浆果，洋葱，大蒜，茶和苹果

溴

根据Buzzle.com的说法，菠萝是最佳天然抗组胺药之一，因为它含有一种称为Bromelain的酶，“具有抗炎特性，可以促进槲皮素和甲酚的适当吸收。”