下次喝饮食苏打水或吃低脂酸奶时，请仔细观察标签;你味道的甜味可能是由于人造甜味剂aspartame。这种常用的甜味剂被吹捧为“饮食”，因为它不含任何卡路里。这种化学品甜味剂自20世纪80年代以来已经在商业上使用，并在一系列的食品和饮料产品中发现。阿斯巴甜也用作糖尿病患者和其他人试图减少卡路里和糖的粉末甜味剂。虽然对阿斯巴甜的安全有广泛的研究，但在可能的副作用上有很多争论，包括肌肉痉挛和疼痛。

描述

在欧洲，阿斯巴甜的品牌有NutraSweet, Canderel和E951。这种白色粉末比糖甜近200倍，用于给茶、咖啡、饮料和食品增甜。与糖不同，阿斯巴甜摄入后不会提高血糖水平。这种人造甜味剂不会直接进入你的血液，但首先在你的肠道中分解成化合物天冬氨酸、甲醇和苯丙氨酸。绿色事实网(greenfacts)是一家独立的非盈利组织，专门报告健康和环境问题。该组织指出，这些化学物质随后会进入你的血液，然后必须经过肝脏和肾脏的过滤，才能从你的体内排出。

可能的好处

肋骨开裂和拉伸

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使用Aspartame，包括权重控制。因为它不含任何卡路里，所以它被添加到甜食和饮食中的甜味食品和饮料中。相比之下，茶匙含有大约16卡路里的糖。如果您患有糖尿病，阿斯巴甜也被认为是安全的，因为它不含碳水化合物，不会提高血糖或糖水平。此外，Aspartame不会贡献牙齿衰变，因为它不含糖。

肌肉肌肉的效果

在华盛顿州立大学进行的研究报告了某些人工食品添加剂和肌肉疼痛和痉挛之间的联系。该研究记录了患有纤维肌痛或FM的慢性疼痛障碍的患者在完全除去阿斯巴甜和味精中的食品添加剂后，患有改善的症状，或者从他们的饮食中取出味道。认为这是因为aspartame和msg都是“醌毒素”，可以触发叫做NMDA的神经系统中的过量活动。摄入到身体时，阿斯巴甜可以用信号发出该系统的神经，以释放大量的神经递质或化学信使，导致肌肉收缩和痉挛。然而，这项研究正在进行，尚未确定。

额外的健康问题

Canderel副作用

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美国糖尿病协会指出，没有证据表明阿斯巴甜与癌症的风险增加。阿斯巴甜的其他担忧包括头痛疼痛，癫痫发作，情绪变化和体重增加，但GreenFacts.org报告说，研究表明，阿斯巴甜不会增加这些健康问题的风险。FDA已经概述了人造甜味剂的可接受的每日摄入量。只能在可接受的金额内消耗阿斯巴甜，并阅读食品标签，检查您吃的哪些食物包含这种人造甜味剂，因为它被添加到令人惊讶的食物和饮料中，甚至是口香糖。马里兰州大学医疗中心建议，具有代谢障碍苯丙酮尿或PKU的个体应该避免阿斯巴甜。PKU的人不能分解苯丙氨酸，这是您体内aspartame的副产品之一。此外，怀孕和母乳喂养的女性应避免阿斯巴甜和其他人工食品添加剂。