HMB，或β-羟基β-甲基丁酸，是氨基酸亮氨酸的活性代谢物，意味着一部分亮氨酸在体内以HMB代谢成HMB。亮氨酸是支链氨基酸最负责蛋白质合成或肌肉生长。HMB在其补充中，通常由有兴趣提高力量培训益处的健美运动员或运动员使用。

它是如何工作的

根据范德比尔特大学健康心理学报告，研究人员一致认为，虽然HMB影响肌肉功能的机制尚不清楚，但HMB可能在阻力训练期间抑制蛋白质降解。根据发表在《欧洲应用生理学杂志》上的一项研究，HMB虽然在增强肌肉方面不如亮氨酸有效，但在防止肌肉崩溃方面明显更有效。因此，它被大多数补充剂制造商作为一种抗分解代谢剂销售，而不仅仅是一种锻炼肌肉的补充剂。

肌肉的建筑

对健康有益的身体堡垒超级先进乳清蛋白

了解更多

HMB，虽然没有被众所周知的其他肌肉建筑补充，但可能会成为其领域更有效的东西。在2001年7月发表的“营养”杂志上发表的一项研究发现，HMB，当与肌酸结合时，大幅增加瘦松和力量收益1。2008年1月发表在《营养与代谢》杂志上的一篇评论文章指出，多项研究发现HMB对训练有素的运动员的力量、瘦体组成和减轻酸痛有积极的影响。这篇文章还提到了在未经训练的运动员身上的类似发现。补充和营养简编Examine.com对HMB的“能量输出”评级为“A”(基于12项研究的综合评论)，对其在降低体脂和增加瘦质量方面的有效性评级为“B”(基于8项研究的综合评论)。4。

其他好处

爱荷华州立大学发表在2003年1月的《应用生理学杂志》上的一项研究表明HMB导致低密度脂蛋白、总胆固醇和收缩压的降低。这些对胆固醇和血压的积极影响表明，HMB可能被证明是预防心脏病和中风的有效工具，这两种疾病与高血压和高胆固醇有直接联系。然而，还需要更多的研究来确定HMB作为一种预防健康补充剂的作用。

副作用

肌酸vs.尼托罗科技

了解更多

虽然在人体上进行的研究有限，但HMB似乎是一种安全的补充。然而，范德比尔特大学的报告指出，HMB是一种相对较新的补充剂，必须考虑到它可能破坏人体自然平衡的副作用。Examine.com指出，总的来说，正常剂量的HMB在很长一段时间内似乎耐受性很好4。