血糖和蜜露
蜜露,一种甜瓜的碳水化合物将提高您的血糖水平。作为一般规则,每份含有超过5克碳水化合物的食物或饮料会影响您的血糖。一份蜜露含有约15克的碳水化合物。蜜露含有两种类型的碳水化合物 - 糖和纤维 - 但没有淀粉。
营养成分
蜜露是钾的良好来源,也为维生素A和C.一系列蜜露 - 约1杯切割甜瓜 - 含有15.45克总碳水化合物。总碳水化合物包括任何给定的食物或饮料中的所有糖,淀粉和纤维含量。一杯切块蜜露含有约14克总糖和1.4克纤维。糖和淀粉碳水化合物均均升高血糖水平,但纤维不会。
- 蜜露是钾的良好来源,也为维生素A和C.一系列蜜露 - 约1杯切割甜瓜 - 含有15.45克总碳水化合物。
血糖和碳水化合物
甜瓜营养含量
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在消化过程中,糖和淀粉被转化为葡萄糖,进入你的血液,导致你的血糖水平升高。纤维不会分解成葡萄糖。相反,它通过你的身体未消化。当你的身体消化蜜露时,所有的糖——蔗糖和果糖——都会分解成葡萄糖单个分子,葡萄糖是糖的最简单形式。吃完蜜露后,食物会进入你的胃进行消化。在消化过程中,蜜露中的糖碳水化合物被分解成葡萄糖。葡萄糖分子通过你的小肠内壁进入你的血液,导致你的血糖水平上升。
- 在消化过程中,糖和淀粉被转化为葡萄糖,进入你的血液,导致你的血糖水平升高。
- 吃完蜜露后,食物会进入你的胃进行消化。
甘露对血糖的影响
虽然蜜露提供了重要的营养,但它将升高您的血糖水平超过许多水果。美国糖尿病协会报告说,蜜瓜落入中等血糖指数类别,并建议您享受它。例如,覆盆子含有不到一半的糖 - 6克 - 纤维 - 8克的近六倍 - 每1杯服务。其他良好的纤维丰富的水果选择包括香蕉,苹果和梨,带有皮肤,蓝莓和橘子。
- 虽然蜜露提供了重要的营养,但它将升高您的血糖水平超过许多水果。
- 美国糖尿病协会报告说,蜜瓜落入中等血糖指数类别,并建议您享受它。
碳水化合物摄入量
糖尿病患者应该避免吃什么水果?
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碳水化合物是您的身体的主要能量来源。碳水化合物用葡萄糖提供您的身体,您的细胞需要正常运作。每日每日热量摄入量约45%至65%应来自碳水化合物。这意味着基于2,000卡路里的饮食,您应该在225克和325克总碳水化合物中消耗。水果是一种营养 - 致密的碳水化合物,是健康和平衡饮食的重要组成部分。一般而言,大多数成年人应该每天消耗1-1 / 2杯和2杯水果。
- 碳水化合物是您的身体的主要能量来源。
- 这意味着基于2,000卡路里的饮食,您应该在225克和325克总碳水化合物中消耗。
相关文章
参考文献
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- 美国糖尿病协会:食品和健身 - 血糖指数和糖尿病
- 营养和营养学院:选择食物的食物营养数据:糖尿病的交换名单
- 美国农业部营养数据库
- 哈佛健康出版物:使用血糖指数来帮助控制血糖
- 美国卫生与公众服务部:国家消化疾病信息交换所-你的消化系统及其工作原理
- 哈佛公共卫生学院:食物金字塔和盘子:你真正应该吃什么?
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作家生物
Kathryn Gilhulul是一家位于圣地亚哥的健康教练。她帮助医生,护士和其他专业人士实施生活方式的改变,专注于健康的饮食和运动。北达科他州立大学的健康,营养和运动硕士学位。