白蛋白是在肝脏中制造的蛋白质并作为血液中的颗粒储存。血清白蛋白通过渗透过程提供液体中液体中的基本功能。低水平的白蛋白导致液体渗入“第三空间”，细胞之间的区域。这会导致称为水肿或腹水的并发症，不适当的液体保持和腹胀。不充分的膳食蛋白可以影响身体中白蛋白的量，导致重大的健康影响。

蛋白质摄入和白蛋白

您有必要消耗八个不可或缺的氨基酸，以使您的身体拥有它需要合成白蛋白的所有构建块。没有足够的蛋白质，您的白蛋白水平可能会下降。1989年，“临床营养杂志”发表了对大鼠白蛋白的研究。该研究发现，较高的蛋白质饮食促进白蛋白合成和增加的白蛋白水平，即使在尿液中丧生白蛋白的大鼠。蛋白质限制饮食的大鼠欠卓越的白蛋白，身体储存低。

血清白蛋白

甘油与甘醇

学到更多

低血清白蛋白可以是多种医疗条件的结果。如果您正在遇到不寻常的液体保留，导致体重增加，与您的医生交谈以确定原因。血清白蛋白的正常范围通常为每分列的3.5至5.4毫克，尽管该范围可能因实验室而变化。在营养不良患者中，白蛋白水平可能正常在脱水的患者中。在您的饮食，药物和整体健康的背景下查看此实验室值非常重要。寻求知识渊博的医疗保健提供者的建议，以确定适当的治疗方案。

动物蛋白质来源

蛋白质来自动物产品，如肉类，鱼，乳制品和鸡蛋。这些被认为是完整的或“高质量”蛋白质，因为它们在一个源中含有所有八个必需的氨基酸。疾病控制和预防中心表示，消耗10％至35％的日常卡路里以满足推荐的膳食津贴。

素食蛋白质来源

小圆面包与血清肌酐：肾功能不全更好？

学到更多

如果您遵循素食或素食饮食，请从各种来源获得蛋白质，以确保足够的摄入不可或缺的氨基酸。植物的蛋白质包括豆类，大豆，扁豆，螺母和种子。但是，这些不是完整的蛋白质，所以在整个一天中结合不同的植物蛋白质来源以获得所有必需的氨基酸。