你能用铝箔代替烤盘在烤箱里烤奶油芝士爆米花吗?
用烤箱烤奶油芝士爆米花是一种快速而丰盛的小吃或开胃菜。烤奶酪饼是墨西哥胡椒中填充奶油奶酪,然后裹上面包屑炸或烤而成。它们也可以用培根包着,不用面包烤。无论哪种方式,它们都是辛辣、柔滑且容易制作的。烹饪芝士爆米花需要在它们和烤架之间加些东西,这样它们才不会掉下来。铝箔是一种选择,烤盘是另一种。
铝箔
铝箔是由理查德·雷诺兹发明的,他是烟草大亨R.J.雷诺兹的侄子。1926年,他开始将其用作商业包装材料,1947年,他首次将闪亮的薄箔纸作为雷诺铝箔纸推向公众。灵活,多用途和易于使用的铝箔是由许多其他公司制造和销售,尽管雷诺的包装销售继续保持稳定。
烤盘
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烤盘以多种形式和饰面,从完全平坦和闪亮的床单到具有凸起的侧面和暗淡或不粘的表面。每种烤盘都适用于不同类型的烘焙良好。例如,根据“更好的家园和花园”的专家,闪亮的烤盘最适合脆饼和其他不容允许在底部棕色的物品。
方法
在烤箱预热之前,用三层甚至四层厚的铝箔铺好烤架。将奶油芝士爆米花隔1英寸放在铝箔纸上。把烤箱打开到奶油芝士爆米花配方或包装上规定的温度。增加5到7分钟的烹饪时间,让烤箱加热。先烘烤爆竹,然后用钳子小心地取出。
- 在烤箱预热之前,用三层甚至四层厚的铝箔铺好烤架。
- 增加5到7分钟的烹饪时间,让烤箱加热。
优点和缺点
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烤盘的好处是它足够坚硬,可以在上面放奶油芝士的时候滑进或滑出烤箱,这样你从烤箱拿出来的时候就不太可能掉下来或压碎了。使用烤盘唯一的缺点是烤完爆米花后要洗干净。使用铝箔的好处是你不需要清洗它;当你完成了最后一批爆竹,你只要让它冷却,揉成一团,然后回收。铝箔纸唯一的缺点是它不够硬,不能从烤箱里滑出来,用钳子可能会导致你掉下来或压碎多余的爆米花。
- 烤盘的好处是它足够坚硬,可以在上面放奶油芝士的时候滑进或滑出烤箱,这样你从烤箱拿出来的时候就不太可能掉下来或压碎了。
- 使用铝箔的好处是你不需要清洗它;当你完成最后一批歌手时,你只需让它酷,它会回收它。
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参考
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资源
作家生物
获得艾美奖提名的编剧布琳·钱德勒(Brynne Chandler)是三个孩子的单亲妈妈,她把时间都花在了专业研究、烹饪、健身和家庭园艺事业上。作为一名跑步爱好者,钱德勒定期参加旧金山海湾的Breakers跑步活动,他是一名独立的餐饮承办商,为凤凰城地区的居民准备健康、营养的食物。