据美联社报道，由肝细胞突变引起的原发性肝癌在美国很罕见约翰癌症研究所。它基于受影响的肝细胞分类，具有从肝细胞，主要肝细胞中开始的最突出的形式。肝脏也容易从其他器官转移到癌症，但癌症通常以起源器官命名。健康的饮食在保护患病的肝脏免受进一步损害方面起着重要作用，在癌症治疗期间也能让你保持营养。

精益蛋白质

你的肝脏就像一个营养过滤器，在消化过程中处理食物中的废物。肝癌会抑制肝脏正常排毒的食物，特别是脂肪形式的蛋白质。为了防止废物堆积，选择精益形式的蛋白质，并限制你的每日摄入量，让你的肝脏有时间来适当代谢这些营养。瘦肉蛋白包括家禽、鱼、豆类、坚果和种子。乳制品也可以在你的饮食中提供蛋白质，但要选择低脂肪或非脂肪的版本。烤，烤，烤或烧烤肉类蛋白质，而不是油炸。避免高脂肪红肉和加工肉类，如培根或热狗。

谷物

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像面包，意大利面，米或谷物一样的谷物是为您的身体提供葡萄糖的碳水化合物，这是您的细胞的重要能量来源。根据您的肝癌和治疗过程的阶段，您可能需要交替您的全谷物的消耗与白色谷物。麦面包，麸皮或糙米等整粒含有丰富的消化调节和维生素和矿物质的纤维，以保护您的器官。

水果和蔬菜

包括几份水果和蔬菜作为你肝癌饮食的基础6。对抗癌细胞会消耗身体必需的维生素和矿物质。新鲜的农产品富含各种营养，可以补充你的身体系统。在癌症治疗之前、期间和之后，都要吃一些绿色蔬菜，比如花椰菜、菠菜或抱子甘蓝，以及大量的胡萝卜、红薯和南瓜。选择一些色彩鲜艳的水果，如哈密瓜、柑橘、苹果或浆果作为零食或配菜。

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据美国癌症协会称，饮酒与包括肝癌在内的几种癌症有关156。酒精会导致肝脏发炎。酒精饮料的类型无关紧要;所有酒精都被认为是毒素的肝脏。饮食中过多的钠或食盐会促进肿胀和液体积聚。作为肝癌饮食的一部分，请咨询饮食钠限制的医生。避免消耗不当储存的食物，包括谷物和坚果，其可能含有叫做黄曲霉毒素的有毒真菌，损害肝脏。