遵循一种特殊的饮食可以帮助治疗一些慢性疾病，如糖尿病和心脏病。红细胞增多症是一种罕见的血液疾病，会导致你的身体产生过多的红细胞、白细胞和血小板。虽然没有特殊的饮食来帮助治疗红细胞增多症，但建议你吃一个均衡的饮食，限制你的钠摄入量。

红血球增多症

根据爱荷华大学(University of Iowa)的数据，每年100万人中只有5人被诊断出患有红细胞增多症。它可以影响任何年龄的人，但最常见于60岁以上的男性。虽然有些人可能没有任何症状，但其他人可能很容易擦伤或出血，很少或没有受伤。此外，红细胞的过量产生会导致血容量增加，从而导致脾脏或肝脏肿大。治疗红细胞增多症的目的是减少血容量。治疗取决于你的年龄和身体状况，包括抽血或定期抽血;化疗或药物治疗。

均衡的饮食

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维持均衡的饮食对维持红细胞增多症患者的体重很重要。均衡饮食的目的是为你提供适量的卡路里、蛋白质、维生素和矿物质，让你的身体正常运转，同时保持健康的体重。你的医生或营养师可以帮助你确定你的个人需求。一般来说，均衡的饮食包括各种营养丰富的食物，包括水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和低脂乳制品。

低钠饮食

除了均衡饮食，你还需要注意钠的摄入量。血容量增加也会增加患高血压的风险。限制钠的摄入量可以帮助你更好地控制血压。减少钠摄入量的第一步是在烹饪和餐桌上停止往食物中添加盐。其次，你应该限制高钠加工食品的摄入，如培根、熟肉、香肠、冷冻食品、咸薯片和汤。相反，多吃些新鲜的、在家准备的无盐调味料的天然食物。

关于铁的担忧

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如果你接受采血作为红细胞增多症的治疗形式，你可能会担心铁缺乏。然而，根据发表在《美国血液学学会杂志》上的一篇文章，虽然你的血液中铁含量可能低于正常水平，但红细胞增多症患者并没有铁缺乏的典型症状。此外，诱导慢性缺铁状态可以通过减少血液生成来帮助红细胞增多症患者。