谷氨酰胺是人体中最丰富的氨基酸，在免疫、消化和大脑健康方面有多种潜在用途。饮食来源包括肉类，乳制品，鸡蛋，豆类，绿叶蔬菜，木瓜和发酵食品，如味噌，但食物可能只提供4%到8%的需求，根据亚特兰大医学研究所。虽然你的身体也可以制造谷氨酰胺，但当你处于压力之下时，你可能需要更多。没有科学证据表明使用补充谷氨酰胺作为睡眠辅助剂，但是补充这种氨基酸的副作用可能包括对你的睡眠的影响3.。

谷氨酰胺和睡眠

谷氨酰胺补充剂有两个已知的副作用与睡眠有关3.。据Drugs.com报道，一种罕见但严重的副作用是异常疲劳;如果发生这种情况，请立即咨询医生3.。相反，谷氨酰胺也可能导致失眠，这不是很严重，可能会改善你的补充。UMMC说，谷氨酰胺的剂量为每天14克是安全的，但只能在医疗监督下服用这个剂量2。

用途谷氨酰胺

在UMMC引用的研究中，谷氨酰胺改善了伤口愈合和免疫功能，特别是术后患者和耐力项目后的运动员。它也有可能支持艾滋病病毒携带者的消化健康，帮助他们更好地吸收营养和增加体重。同样，谷氨酰胺可以减少接受化疗的癌症患者的腹泻和营养不良。纽约大学朗格尼医学中心(NYU Langone Medical Center)指出，一项研究显示谷氨酰胺有助于减轻慢性心绞痛患者的心脏压力。慢性心绞痛是一种由血液流向心脏不良引起的疾病12。