多脂奶油含有乳糖吗?
正常情况下,身体会产生乳糖酶,这是消化乳糖所必需的。有些人几乎不产生乳糖酶,导致乳糖不耐受。如果这是你的情况,当你吃含乳糖的食物,包括高脂奶油时,你可能会经历消化不适。高脂奶油是通过撇去牛奶中的脂肪奶油制成的,通常作为烘焙食谱的原料。如果你有乳糖不耐症,你可能会在消化厚奶油方面有问题。
高脂奶油的乳糖含量
那些乳糖酶缺乏的人有不同程度的不耐受。虽然有些人可以耐受少量乳糖,但有些人无法耐受任何乳糖而不产生不良影响。根据克利夫兰诊所,高脂奶油被归类为高乳糖食物。半杯浓奶油含有5 - 8克乳糖。如果你有乳糖不耐症,你可以用奶油代替,比如腰果奶油。是用生腰果做的。或者,你可以购买乳糖补充剂。吃之前服用它可以帮助你消化乳糖。
- 那些乳糖酶缺乏的人有不同程度的不耐受。
- 如果你有乳糖不耐症,你可以用奶油代替,比如腰果奶油。
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参考文献
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作家生物
Janet Renee是一名临床营养师,对体重管理,运动营养学,医学营养疗法和饮食趋势有特殊的兴趣。ayx绝地大逃杀她获得了芝加哥大学营养学硕士学位,并为健康和健康杂志撰稿,包括《预防》、《自我》、《形状》和《烹饪之光》。