虽然成年人的免疫系统可以轻松抵抗许多细菌，但你宝宝的免疫系统可能不那么熟练。当你怀孕时，吃某些食物可能会对宝宝的健康有害。虽然某些食物，比如酒精，是绝对不能吃的，但其他食物，比如培根，可能是灰色地带。虽然你应该根据自己的整体健康状况向医生咨询适当的食物摄入量，但在怀孕期间的某些情况下，培根是安全的。

李氏杆菌病

怀孕期间吃熏肉的一个主要问题是会增加摄入单核增生李斯特菌的风险，这种细菌可以在生熏肉中找到。这些细菌自然存在于动物、植物、土壤和地下水中。孕妇明显更容易患上李斯特菌病，这是由于摄入含有单核增生李斯特菌的食物而引起的感染。这种感染可能非常有害，因为它与死产、流产和感染的风险增加有关。

烹饪

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据科罗拉多州立大学推广部门称，可以通过彻底烹煮培根来杀死单核增生李斯特菌。如果你在怀孕期间选择吃培根，重要的是你要煮到它是脆的和红色的-仔细检查培根的“冷点”，因为培根可能没有完全煮熟。如果你吃剩下的培根，在你吃之前它必须被煮到至少165华氏度的温度。你亦应采取安全的食物处理方法，例如将生熏肉与蔬菜、熟食及即食食物分开，以及在处理熏肉前后彻底洗手。据《每日邮报》报道，好消息是培根含有一种叫做胆碱的矿物质，可以帮助宝宝的大脑发育。因此，彻底煮熟的培根可能会有潜在的帮助。

症状

如果您在怀孕期间患有培根，请注意症状，可以表明休闲症感染。这些包括流感样症状，例如轻松疲劳，胃部不满和露面的一般感觉。因为这些症状与怀孕密切相关，如果你不确定你的症状是否与李斯特菌病有关，请打电话给你的医生。如果您被诊断出患有休闲症，抗生素通常可以治愈感染。

硝酸钠

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《萨特健康》称，食用培根的另一个问题是，它是用硝酸钠腌制的，这种物质可能致癌。可以买到没有用硝酸钠腌制过的培根。寻找像“不含硝酸盐”或“不含亚硝酸盐”这样的标签，继续彻底煮你的培根产品。