虽然许多健身专家建议使用蛋白质粉来改善身体结构，但蛋白质粉的种类会对效果产生很大影响。鸡蛋蛋白粉和乳清蛋白粉是很受欢迎的补充剂，但它们有显著的差异，可以影响你的脂肪减少或肌肉增加的速度。虽然这两种产品都是有益的，但在使用任何补充剂之前，你都应该咨询医生。

饱腹感

如果你使用蛋白粉作为减肥的补充，饱腹感是一个需要考虑的重要因素。虽然纤维和脂肪能促进饱腹感，但蛋白粉通常只含有很少或不含有。然而，2010年10月出版的《英国营养学杂志》(British Journal of Nutrition)的研究报告发现，乳清蛋白比鸡蛋和其他类型的蛋白质提供了更大的饱腹感。

乳糖

甘油、乙二醇

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如果你有乳糖不耐症，你应该选择鸡蛋蛋白而不是乳清蛋白。乳清蛋白是由牛奶制成的，其中含有乳糖。虽然某些蛋白粉声称是低乳糖或无乳糖的，但它们可能也更贵。如果你在食用乳制品后30分钟到2小时内出现腹胀、痉挛、腹泻或胀气，这可能是乳糖不耐受的迹象。

卡路里含量

鸡蛋蛋白和乳清蛋白粉在卡路里含量上非常相似:一勺鸡蛋蛋白提供100卡路里，一勺乳清蛋白包含120卡路里。20卡路里的差别只是你每天卡路里摄入量的1%。

蛋白质含量

混合乳清蛋白和蛋清蛋白

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每份乳清蛋白和蛋蛋白粉提供相同数量的蛋白质，每勺24克蛋白质。如果你需要更多的蛋白质，你可以把奶粉和牛奶混合，而不是水。

脂肪含量

乳清蛋白粉的脂肪含量略高于鸡蛋蛋白粉。这是因为乳清蛋白是由天然含脂肪的乳制品制成的，而蛋蛋白粉是由不含脂肪的蛋清制成的。一勺乳清蛋白粉含有1克脂肪，含有0.5克饱和脂肪，而一勺鸡蛋蛋白是无脂肪的。

碳水化合物

乳清蛋白粉和鸡蛋蛋白粉含有碳水化合物，因为它们使用了甜味剂来调味。这两种粉都是低碳水化合物，乳清蛋白粉每份含有3克碳水化合物，鸡蛋蛋白粉每份含有4克碳水化合物。