皮肤发红的原因多种多样，包括疾病、过敏反应、烧伤、炎症和酒糟鼻等情况。很多时候，皮肤发红是无法治愈的，如果你的病情持续，你应该咨询皮肤科医生。然而，吃正确的食物可能有助于缓解你的问题。根据《更好的营养杂志》网站上的一篇文章，某些食物可以减少红肿和炎症，保持皮肤水分。

水果

水果和蔬菜可以缓解皮肤发红。更好的营养文章指出，水果和蔬菜富含抗氧化剂，可以减少炎症和自由基造成的损害。

脂肪酸

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2009年2月《英国营养学杂志》上的一项研究发现，富含omega-3脂肪酸的食物可以防止皮肤发红和结痂。在这项研究中，45名女性服用了亚麻籽和琉璃苣油补充剂或安慰剂3.。为了刺激皮肤，受试者的皮肤上涂抹了烟酸盐。12周后，与研究开始前相比，补充组的皮肤刺激和皮肤鳞屑减少，皮肤失水也减少。安慰剂组没有变化。在沙拉中加入牛油果、坚果或亚麻籽可以增加有益脂肪酸的摄入量。

小餐

吃完后，你的身体会在消化和代谢食物的同时产生热量。健康皮肤指南网站建议避免高热量的碳水化合物和糖，选择高纤维和蛋白质的食物，如全麦产品，坚果和干豆，这些食物代谢更慢1。根据莱纳斯鲍林研究所的研究，坚果还含有维生素E，可以保护你的皮肤免受紫外线的伤害4。产生的热量也更少，卡路里也更少。一天吃三顿小餐，中间放些零食。这两种方法都能减少身体产生的热量，帮助皮肤保持发红。

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一般来说，健康皮肤指南网站建议每天喝10到12杯水，保持皮肤水分，防止皮肤发痒和发红1。避免喝热饮，如咖啡和茶，它们会增加体温和皮肤发红。另一方面，吃煮熟的蔬菜而不是生的，因为生的食物更难消化，因此会导致你的身体产生更多的热量和皮肤发红。避免饮酒，因为来自蒙大拿州立大学的一份报告解释说，饮酒会导致血管扩张，从而导致红鼻子或脸红。最后，选择清淡的食物，而不是辛辣的食物，比如辣椒，它可以作为血管舒张剂，打开皮肤细胞，增加皮肤发红。