幽门螺杆菌是居住在大约30％人群的胃壁中的细菌，在50岁以上的所有人中有一半。澳大利亚医生巴里·马歇尔（Barry Marshall）和罗宾·沃伦（Robin Warren）于2005年获得诺贝尔奖，因为发现这种细菌会导致消化性溃疡，从而消除了人们认为溃疡是由于担心和过量胃酸而引起的。幽门螺杆菌细菌也与胃癌，脑部疾病和肠易激综合征有关。

幽门螺杆菌感染的作用

大约90％的患有幽门螺杆菌细菌的人不会造成溃疡，这可能是由于遗传学。如果您患有腹部疼痛，恶心或呕吐等症状，您的医生可以测试幽门螺杆菌感染。抗生素的三重治疗，减少胃酸和鞭毛的药物已被证明会破坏感染，从而使溃疡愈合。但是，有20％的患者在六个月内复发。

支持您的免疫系统

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如果您正在接受幽门螺杆菌或溃疡的治疗，请在改变饮食之前与医生联系可能的药物和食物相互作用。抗生素杀死了良好的细菌和不良细菌，并且在消化系统中支持天然菌群会导致更强的免疫系统。唾液细菌可以预防和治疗幽门螺杆菌的感染，酸奶中的乳酸杆菌和双歧杆菌均表明乳酸杆菌和肠道支持补充剂已被证明可减少结肠炎症。这些有益的肠道细菌的健康菌落还可以控制不良细菌和酵母菌或念珠菌种群。

溃疡和幽门螺杆菌感染的食物

高蛋白质（约20％的每日卡路里）和维生素C的饮食将鼓励胃壁愈合。维生素B12缺乏症在幽门螺杆菌感染的患者中很常见，因此补充B12或增加肉类和鱼类食用可以降低贫血的风险。维生素A对于粘膜和组织修复的健康功能至关重要。避免引起敏感性或刺激您的消化系统的食物，例如：

• 酒精
  
• 咖啡因
  
• 黑胡椒
  
• 辣椒
  
• 阿司匹林

饮食中高水果和蔬菜的饮食将提供支持愈合的营养。

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幽门螺杆菌细菌对维生素C和大蒜高度敏感，两者都可以长时间服用，没有副作用。DGL甘草有助于治愈胃壁。黄金和芦荟对粘膜舒缓。生姜可以帮助缓解经常伴有胃炎和溃疡的恶心。米麸油中的伽马奥甘醇作用于自主神经系统，以使胃果汁的产生正常化。锌增加了愈合率，可以防止胃壁损坏3。亚麻种子含有亚油酸，在这种必需脂肪酸中，十二指肠溃疡的人很低。尝试替代疗法之前，请先检查医生，尤其是在服用处方药时。