人体依靠免疫系统对抗抗原入侵者，包括细菌、病毒和过敏原。白细胞攻击这些有害生物，使身体保持健康。适当的营养是维持免疫系统的关键1．必需的维生素和矿物质可以增加白细胞的产量和强度，从而给你的免疫系统对抗感染所需的力量1．加强饮食中含有这些维生素和矿物质的食物，增强身体对不受欢迎的入侵者的防御能力。

水果和蔬菜

类胡萝卜素也是免疫系统发挥最佳功能所必需的。β -胡萝卜素是最著名的类胡萝卜素之一，它能促进抗感染细胞和t细胞的产生。富含β -胡萝卜素的水果和蔬菜包括:

• 胡萝卜
  
• 南瓜
  
• 南瓜
  
• 甜土豆
  
• 芒果
  
• 杏子

其他类胡萝卜素包括叶黄素(存在于深绿色蔬菜中)和番茄红素(存在于西红柿、粉红葡萄柚和番石榴中)。

坚果和种子

某些蔬菜能增加你的白细胞吗?

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维生素E有助于b细胞的产生，b细胞是一种白细胞，能猎杀并消灭细菌和癌细胞。坚果、种子和植物油含有大量的维生素E;绿叶蔬菜也是很好的来源。多吃杏仁、葵花籽、花生酱、菠菜和西兰花等食物来获取更多的维生素E。

精益蛋白质

蛋白质含有氨基酸，氨基酸是白血球的组成部分。如果没有足够的蛋白质，身体就不能产生足够的白细胞来抵抗抗原。大量的蛋白质存在于瘦肉中，如海鲜、鱼和去皮的家禽。鸡蛋、豆类、扁豆和大豆也是很好的蛋白质来源。

鱼和亚麻油

食物能增加白T细胞吗?

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富含脂肪的鱼类，包括金枪鱼和鲑鱼，以及亚麻油富含omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸是一种有益的脂肪，通过增加白细胞的细菌吞噬活性来增强免疫系统。亚麻油可以添加到水果冰沙中。

深色肉类和贝类

深色肉和贝类富含锌。锌有助于身体产生更多的白细胞，使现有的白细胞更具攻击性。深色火鸡肉、牛肉、牡蛎和螃蟹等食物含有大量的锌。你也可以从豆类和强化谷物中获得锌。

大蒜

用大蒜来抵御入侵者，为你的饮食增加一些活力。作为洋葱家族的一员，大蒜能刺激白细胞和抗体的产生。