大量购买维生素是一种“物有所值”的有效方式。事实上，维生素是你应该大量购买的东西之一。冰箱是储存长期服用的维生素的好地方，冰箱则更好1。储存在冰箱里的维生素可以和储存在冰箱里的维生素处理得差不多1。为了保持营养的完整性，一定要正确包装维生素。

确定这些维生素是否可以冷冻。有些维生素是专门设计在室温下保存的。在试图冷冻它们之前，请联系特定品牌的制造商，以保持安全并确保产品质量。

从你想冷冻的批次中取出三个月的维生素2。三个月的量可以留作日常使用，剩下的可以放在冰箱里长期保存。从大量的维生素中去除少量的维生素意味着你不需要每天从冰箱中取出补充剂，从而防止暴露在潮湿和光线下。

正确包装维生素。将维生素长期保存在原来的容器中——其他容器可能会随着时间的推移而变质，破坏你的维生素。当你喝完一瓶维生素后，就用这瓶来储存你每天的维生素储备。你也可以在一些药店找到专门用于储存维生素的瓶子。

在从更大的库存中取出另一批为期三个月的冷冻维生素之前，将其加热到室温。一旦你从大量的维生素中取出了短期的维生素，把容器密封好，再放回冰箱三个月。