果糖吸收不良是指对果糖和其他短链可发酵碳水化合物如乳糖、果聚糖、半乳糖和多元醇的吸收不良。如果您不正确地吸收果糖和这些糖，它们被肠子中的细菌发酵，吸收水并产生气体。由此产生的症状是腹胀，疼痛，胀气，腹泻和便秘。果糖吸收的唯一治疗方法是遵循果糖限制饮食，并根据您的个人宽容消除其他可发酵的糖。

葡萄酒

强化葡萄酒，如雪利酒和波特酒，以及甜葡萄酒，含有较高的果糖，如果你有果糖吸收不良的问题，应该避免饮用。然而，干葡萄酒通常是可以接受的，可以少量饮用。为了防止任何问题，避免立即服用过多的眼镜，并用餐时用蛋白质来酿酒。

啤酒

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啤酒不含果糖，因为它所含的所有糖都已经被加入酵母发酵了。大多数果糖吸收不良的人需要避免小麦和黑麦，因为这些谷物是果聚糖的主要来源。果聚糖是一种果糖链，如果吸收不良，会导致果糖吸收不良的相同症状3.。虽然啤酒可以由这些谷物制成，但它不含果聚糖，应该不会造成问题。然而，啤酒含有麸质，如果你有腹腔疾病，除了作为果肉的果实过敏，还应该避免常规啤酒，然后转向无麸质啤酒的病情。

烈性酒

硬液没有果糖或任何糖，对于被诊断患有果糖不吸收的人来说可能是有问题的。如果您的酒加糖，请检查成分列表。甜味剂如高果糖玉米糖浆，蜂蜜，龙舌兰糖浆和糖醇都存在问题，应该避免。您还应该避免将您的硬液与软饮料或大量果汁混合，这可能会增加果糖载荷并导致胃肠道问题。

确定你的宽容

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果糖吸收的人对可发酵的糖和其他食物具有不同程度的敏感性，并且重要的是你确定自己对酒精的宽容。酒精对你的肠道可能会刺激，如果你患有肠易激综合征（IBS）会导致问题。消除挑战饮食是评估某些食物如何让您感受的最佳方式。通过这种饮食，您需要消除至少四到六周的所有可能冒犯的食物，然后重新介绍一些食物或饮料，如酒精，一个接一个，看看你的身体如何反应。与注册营养师见面，以帮助建立您的安全性食品清单，并使用果糖不吸收。