虽然您认为它会易于讲述水果和蔬菜之间的差异，但人们往往往往会遇到两个困惑2。那是因为水果通常与甜味有关，而蔬菜在调色板上更朴实。尽管这些概括是正确的大部分时间都是正确的，但有时候这个假设可以引导你错了。为了帮助解决您可能与另一个人的任何未来争端，知道：水果被定义为种子或种子的可食用植物结构。

黄瓜

尽管存在共同的信念，但黄瓜实际上是符合水果，而不是蔬菜2。由于它是如何在厨房中使用的，它经常误以为蔬菜。然而，在植物术语中，黄瓜在技术上是果实，因为里面生长的种子。这些种子含有植物的遗传物质。换句话说，您可以使用它们来增长更多的黄瓜。每当食品可以这样做，它被认为是一个水果。

灯笼椒

甘油与甘醇

学到更多

尽管甜椒通常用于食谱等蔬菜，但这种明亮的食物实际上是一种水果。这是因为你可以从甜椒内拿种子，种植它们，以创造另一个甜椒水果。

玉米

玉米是伪装成蔬菜的水果的另一个主要例子2。事实上，大多数人将使他们的整个生命相信玉米是蔬菜品种。他们会不正确。这是基于对黄瓜和甜椒使用的相同推理。种子或粒子实际上是港口蛋白质和其他材料的微小胚胎植物。这使得核被重新植入并生长成更多的玉米。如果你想获得技术，玉米被认为是“干果”。

番茄

夜间蔬菜和水果名单

学到更多

番茄是一个有争议的园林产品，涉及水果与蔬菜。争议是一个漫长的争议，但科学现实是：西红柿是水果，而不是蔬菜。同样，这是因为种子位于植物结构的可食用部分内。