葡萄柚是一种受欢迎且有益健康的早餐食品。根据美国农业部的数据，葡萄柚是美国人均消耗的第二大柑橘类水果。葡萄柚富含维生素A，抗坏血酸，叶酸，钾，纤维和类黄酮。但是，葡萄柚会干扰几种处方药的代谢或吸收。在某些情况下，这会导致这些药物的血液水平危险升高。在其他情况下，血液水平可能会降低。

抑制代谢

您的肠道是用于药物和其他物质的广泛代谢部位，可能对您的身体有毒。衬里您的消化道的细胞具有称为细胞色素的酶，在允许它们进入血液之前，它们会分解许多外源化合物。一种称为CYP 3A4的特异性酶 - 葡萄柚和葡萄柚汁抑制了这种“第一次通过”代谢中涉及的主要细胞色素之一。这样可以使更高剂量的某些药物进入您的血液。根据人民药房的说法，这种特征负责30多个药物葡萄柚互动2。

抑制吸收

葡萄柚对合成体的影响

学到更多

葡萄柚已被证明可以降低某些药物的血液水平，例如抗组胺药，甲状腺药物和用于治疗血压的β受体阻滞剂。葡萄柚似乎抑制了负责促进这些药物吸收的特定肠受体。由于吸收受损，因此较少的药物从您的肠道中吸收，而您的血液水平下降。

甲状腺药物

一项在2005年9月发表的“英国临床药理学杂志”上发表的研究，讨论了一名年轻甲状腺功能减退妇女的案例，其血液甲状腺素水平大量消耗葡萄柚汁4。在这种情况下，尽管药物剂量增加，但患者使用葡萄柚足以使甲状腺素水平显着降低。随后的研究仅每天使用200毫升葡萄柚汁，仅需两天，由于消耗葡萄柚而导致的左甲状腺素吸收下降了10％。

预防措施

葡萄柚籽提取物的副作用

学到更多

葡萄柚和葡萄柚汁通过至少两种不同的机制与多种药物相互作用。通过抑制细胞色素酶，葡萄柚允许某些药物的高效水平更高。通过干扰肠道吸收，葡萄柚降低了其他药物的血液水平，包括甲状腺药物。尽管可以调整药物剂量以补偿葡萄柚的常规消费，但一两天的禁欲或剩余消费可以改变您的药物水平。如果您正在服用处方药，请询问您的医生或药剂师是否应该避免食用葡萄柚。