食物过敏可能是衰弱的条件，不仅限制了您的饮食，而且还限制了您的其他产品。榛子过敏是免疫反应的结果，它在螺母中攻击蛋白质。这触发了免疫化学物质的生产，包括抗体和组胺，导致典型的过敏反应症状。为了避免反应，避免暴露于可能引发过敏的榛子和其他颗粒。如果您怀疑您对榛子过敏，请咨询您的医生。

榛子

榛子被分类为树螺母，与杏仁，巴西坚果，山核桃和腰果等坚果一起分类。虽然树坚果是相似的，但他们来自不同的坚果家庭。榛子属于桦木家族，山核桃螺母和氟玻璃。根据渥太华大学儿科厅的讲师博士，您通常对其他桦树坚持不懈地对其他桦木坚果过敏，而且可能对其他树坚果家族无过敏。

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除了在吃含有榛子的食物时出现过敏反应，还可以对树花粉进行反应。根据食品信息网站的说法，榛子过敏是对桦木，桤木和榛子花粉过敏的人，这是Wageningen大学的主动性。花粉和榛子之间的这种反应性也称为“食物花粉过敏”或“口服过敏综合征”，这是树花粉与榛子蛋白之间的交叉反应性的影响。

症状

榛子过敏的症状包括斑点，荨麻疹，流鼻涕，水汪汪的眼睛，窒息，哮喘症状（如喘息，呼吸困难），呕吐，痉挛，腹泻和肿胀，瘙痒和灼热，喉咙，喉咙或牙齿灼热。症状通常在含榛子的产品中立即表现出来。过敏反应可以随时停止，但它们也可以进展到一种更严重的反应，称为过敏性休克。除非用注射肾上腺素治疗，否则过敏反应影响整个身体，最终可能是致命的。

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如果您诊断出榛子过敏，您必须完全避免含有榛子和其他桦树坚果的所有食品和饮料。如果您对其他坚果过敏，您也需要避免这些。含有榛子的常见食品和饮料包括烘焙食品，谷物，榛子咖啡，榛子利口酒，巧克力，牛乳糖和榛子蔓延。然而，榛子不易检测，并且可以在工厂制造的食物中发现痕量量，这些食品也可以处理含有榛子的食物。根据Pong博士，过敏反应往往是这种交叉污染产品的结果。可能引发过敏反应的典型物品包括冰淇淋，坚果面包，饼干，格兰诺拉麦片，糖果，晒浴奶，浴油和洗发水。