您的肝脏是一个勤奋的多任务管风琴。它从您的血液中去除废物和毒素，产生一种称为胆汁的消化液体，并以糖原形式储存糖，仅举几例。如果您有兴趣在促进肝脏健康的饮食中添加饮料，那么您有一些选择。在服用任何被归类为补充剂的饮料之前，请咨询您的医生。如果您有肝脏问题或服用影响肝功能的药物，请先与您的医生交谈。

蓝莓汁

《 PLOS One》杂志于2013年3月发表了一项动物研究，该研究评估了蓝莓汁对肝纤维化的影响，肝纤维化是肝病发生的疤痕。研究人员将蓝莓汁喂给肝纤维化的大鼠八周2。在试验结束时，他们发现蓝莓汁通过增加保护蛋白并提高肝脏处理氧化应激的能力来帮助抵消肝纤维化，这在不稳定的分子称为自由基损伤细胞时发生。

血橙汁

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根据2012年8月发表的“世界胃肠病学杂志”中的动物实验，血橙汁可保护肝脏免受脂肪的积累。3。研究人员为小鼠喂了高脂饮食以引起肥胖症，然后将血橙汁喂养12周。这项研究称，血橙汁免受脂肪肝脏的影响，体重增加降低，总胆固醇和甘油三酸酯的降低以及胰岛素敏感性提高。胰岛素是调节血糖的激素。

诺丽果汁

诺尼（Noni4。在美国，Noni以主要在保健食品商店发现的果汁补充剂的形式出售。一些制剂将诺伊与其他果汁（例如葡萄）结合在一起。《植物食品和人类营养》杂志于2008年6月发表了一项动物研究，得出结论，诺尼汁可能有助于保护肝脏免受暴露于毒素的损害4。

选择果汁

诺妮汁对肝脏的影响

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当心果汁中添加的糖。查找添加最少或不添加糖的品种，并检查果汁含量。例如，一些蓝莓汁的品牌仅包含少量的真实果汁。在可能的情况下选择标记为100％果汁的品牌。请记住，果汁是卡路里的额外来源，缺乏整个水果中发现的纤维。如果您打算将自己的水果榨汁，请知道血橙是从一月到4月中旬提供的季节性品种。