你对健康饮食计划的初衷是好的，但在漫长的一天结束时，一盒通心粉和奶酪是阻力最小的途径。在你能适应新的饮食习惯之前，它可能会帮助你想象一顿健康的饮食，并了解营养专家汇编的建议。学习如何混合和搭配食物组，以提高天然美味的成分，将消除对厨房的恐惧。

想象身体健康

在你开始在厨房忙碌之前，先从美国农业部设计的“我的盘子”图片开始。“我的餐盘”让你很容易想象出一顿健康的饭菜。把你的盘子分成两半，一边装满水果和蔬菜。剩下的四分之二应该是谷物和瘦肉蛋白。你还应该配上一份乳制品。美国农业部建议你食用一半的谷物，改用脱脂或低脂乳制品，每周两次变换蛋白质来源，包括豆类和鱼类。限制固体脂肪的摄入，如黄油、糖和盐。

早上好吃饭

有了美国农业部的指导方针，制作一份健康、饱腹的早餐就很容易了。用蛋白、低脂奶酪丝和大量彩色蔬菜丁做一个煎蛋卷。吃一片全麦吐司和一片水果。如果你赶时间，把所有的食物都放在搅拌机里做成奶昔。水果和酸奶是很明显的成分，但一把燕麦，一汤匙亚麻籽和菠菜嫩叶会使饮料更有营养。

中午就餐

午餐时间是偷偷吃鱼的绝佳时机。富含脂肪的鱼类——包括长鳍金枪鱼和鲑鱼——是ω -3脂肪酸的极佳来源，可以降低你患心血管疾病的风险。在全麦面包上做一个开口的金枪鱼三明治，上面放上番茄片、鳄梨和低脂奶酪。将沥干的罐头三文鱼与生菜、番茄、黄瓜和其他新鲜蔬菜混合，做成清淡的沙拉。喝杯酸奶，外加一个苹果。

美食

一顿健康的晚餐可以简单也可以精致。一碗全麦意大利面，上面淋上火鸡肉丸、蔬菜番茄沙司和低脂帕尔马干酪是一个简单的选择。用勺子把鸡肉炒在糙米上。吃一碗水果和酸奶当甜点。如果你想做一些更美味的食物，可以腌制并烧烤金枪鱼牛排，配上烤根菜、水果酸辣酱和野生肉饭来享用你的鱼。