番石榴是热带气候的原产，作物在加州和佛罗里达州成功种植。甜蜜的水果在秋季和冬季的峰会赛季，在新的一年开始的番石榴季节。美国农业部建议每天拥有2杯水果。如果你试图调节你的血糖，知道番石榴的碳水化合物含量和葡萄糖效应会有所帮助。

碳水化合物和蛋白质

番石榴含有13克的碳水化合物，其中8克是糖。剩下的5g是来自纤维。随着碳水化合物，番石榴含有2克蛋白质。

碳水化合物

血糖和蜜露

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碳水化合物分解为葡萄糖，您的身体的细胞用于能量。葡萄糖通过血液传递给您的细胞。当您吃含有碳水化合物的东西时，随着碳水化合物转化为葡萄糖，您的血糖水平增加。糖含量快速代谢，迅速到达血液。

膳食纤维

番石榴纤维含量减少了碳水化合物的消化。纤维未被身体消化，而是通过而不影响血糖。当您想确定食物的实际碳水化合物效果时，如果每份5克或更高，则每份膳食纤维克的一半的碳水化合物的克克。净碳水化合物计数表明您的身体可能会经历的整体葡萄糖反应。例如，番石榴每份含有13克碳水化合物。减去5克膳食纤维的一半，因为纤维含量没有葡萄糖效应。用于番石榴的碳水化合物为10克。

蛋白质

蔬菜和水果的糖含量

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向碳水化合物中加入5克或更多的蛋白质可以减缓身体的消化，产生渐进的血糖反应，有助于减少血糖高的发生。添加瘦蛋白质，如软奶酪或鲑鱼，当您吃含有天然糖的新鲜水果，如番石榴以减少整体碳水化合物效果。