如果你曾经在紧张的一天后渴望吃冰淇淋、巧克力或其他高热量的食物，你不是一个人。许多人寻找这种令人安慰的食物不仅仅是因为它们的味道，还因为它们还能缓解慢性焦虑的影响。虽然再吃一块披萨可能会让你立刻感觉好一些，但情绪化进食有显著的、长期的副作用，如肥胖、糖尿病和心脏病。

压力反应

当你遇到危险的情况时，你的大脑会向身体传递一个信号，让它产生一种叫做皮质醇的荷尔蒙。皮质醇可以帮助你对危险做出反应，提高你的心率，加快新陈代谢，让你更加警觉。这被称为“战斗或逃跑”反应。当皮质醇到达你的大脑时，它有一个自动的“关闭”效应。你的大脑告诉你的身体停止产生皮质醇，然后你就可以放松了。

焦虑性饮食和慢性压力

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当我们的身体面临长期压力时，皮质醇的产生反应不会停止。皮质醇产生过度，我们的身体变得不断警觉和焦虑。

根据《今日心理学》，这种持续的压力也会激活其他的压力感受器。其中一个感受器会告诉身体去寻找和消耗富含卡路里和脂肪的食物。增加的皮质醇会将这些热量转移到腹部，腹部离肝脏较近，肝脏会立即将热量转化为能量，帮助你应对持续的压力。这些脂肪沉积告诉你的大脑停止皮质醇的产生，你开始放松。

注意事项

虽然吃油腻、高脂肪的食物有助于减少短期的焦虑，但情绪化饮食可能会对长期的健康造成灾难性的影响。如果你因为忙碌的生活而面临持续的压力，你可能会依赖于大量高热量的安慰食物，这样你的能量储备就不会耗尽。为了应对皮质醇而消耗的卡路里会导致脂肪在腹部堆积。腹部超重会导致糖尿病和心脏病。

解决方案

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好消息是，你不必靠吃来摆脱压力。运动、冥想、瑜伽和性活动也会刺激大脑的那一部分，让你在压力大的时候寻找高热量的食物。放松技巧，如呼吸练习和冥想，如果经常练习，也可以帮助你的身体避免压力反应。

充足的睡眠可以帮助你的身体面对压力。疲惫的身体更容易受到皮质醇产生的影响，所以确保你每晚至少有8小时的睡眠。

药物也可以帮助缓解你的焦虑症状，并可能帮助你避免在你的压力水平高的时候吃东西。向你的医生咨询更多信息。

锻炼

定期的心血管运动对压力管理、抑郁和焦虑特别有帮助。根据MayoClinic.com，虽然还不知道锻炼和减少焦虑之间的直接联系，但锻炼可以帮助提高你的体温，从而帮助你放松。此外，运动还会释放一种叫做内啡肽的大脑化学物质，能让你感觉更好。锻炼，通过帮助你燃烧卡路里和减肥，还可以增加你的自信，让你对自己的身体感觉更好，这可能有助于你抵抗安慰食物的诱惑。