肾结石当你开始减肥饮食时，你可能不会想到，但如果你计划遵循高蛋白，低碳水化合物饮食计划，他们应该1．虽然许多流行的低碳水化合物商业饮食计划鼓励你的身体进入一种称为酮症的脂肪燃烧状态，但酮的产生会改变你的尿液化学成分和增加患肾结石的风险1．

了解对肾脏的风险可以帮助你决定高蛋白、低碳水化合物饮食的减肥承诺是否值得。

什么是肾结石?

当尿路中出现一团坚硬的晶体时，就会发生肾结石。肾结石通常非常痛苦，特别是当它们通过薄输尿管排出身体时。

肾结石有几种不同类型，每一种由不同的物质组成。肾结石的病因各不相同，但有些人似乎比其他人更容易患肾结石，所以可能有遗传因素。

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酮是什么?

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酮是人体从燃烧碳水化合物转变为燃烧脂肪作为燃料时，脂肪分解形成的化合物。在高蛋白低碳水化合物饮食中，酮成为身体能量的主要来源。

这种饮食几天或几周后，大脑开始使用酮类而不是葡萄糖作为燃料。然而，当过多的酮在血液中积聚时，尿液的pH值会从中性变为微酸性，这可能会给肾脏带来压力，并可能增加患肾结石的风险。

高蛋白饮食对肾脏的影响

** 2002年发表于美国肾脏疾病杂志研究发现，高蛋白、低碳水化合物的饮食会在六周内提高血液的酸度，这种情况会导致肾结石，特别是尿酸结石2．研究发现，血液中的酸含量增加了90%。

除了较高的酸含量外，尿液中柠檬酸盐(一种抑制肾结石生长的化合物)的浓度也降低了25%。饮食中蛋白质含量高的人也可能会脱水，这会使尿液浓缩，并可能导致肾结石的形成。

通常建议饮食正常并患有肾结石的人减少肉类、家禽和鱼类蛋白质的摄入量，以预防未来的肾结石。

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除了患肾结石的风险更高，这项研究发表在《美国肾脏疾病杂志研究还发现，高蛋白、低碳水化合物饮食可能会增加骨质流失的风险12．当节食者因高蛋白饮食而进入酮症状态时，他们还可能出现其他健康问题，如脱水、头晕、虚弱或易怒。