奶酪是由Curdled牛奶和乳清制成的，是最好的乳品蛋白质之一。一杯脱脂牛奶奶酪含有160卡路里和近30克蛋白质，它建造了瘦肌肉质量，并帮助你感到全身。奶酪含量低，碳水化合物低 - 只需2克脂肪和6克碳水化合物。奶酪可以是健康减肥计划的一部分，用营养密集，低脂肪的选择取代更高的热量食物。

用奶酪早餐冰沙开始新的一天。混合新鲜水果，如草莓或香蕉，带有低脂肪奶酪和水。虽然一杯低脂肪酸奶酪可能具有与一杯低脂肪般的酸奶量相同的卡路里，但酸奶只有12克蛋白质，碳水化合物量的三倍，两倍的脂肪作为奶酪。

即使通过每三到四个小时吃小吃或饭，甚至可以保持血糖水平。半杯奶酪含有半杯新鲜水果含有少于150卡路里，但提供蛋白质和纤维。将皮肤留在果实上添加纤维。纤维需要更长的消化，帮助您感到少吃少卡路里。

替代低脂肪奶酪的高脂肪，高卡路里的乳制品。在制作蘸水和涂抹时使用奶酪而不是酸奶油。用奶酪替换烤宽面条和意大利面食的乳酪和磨碎的奶酪。用奶酪而不是蛋黄酱制作鸡蛋，金枪鱼或鸡肉沙拉。

用奶酪制作甜点。加入罐装南瓜，肉桂，姜和丁香到奶酪为南瓜饼布丁。将肉桂，肉豆蔻和切片苹果混合在一起甜蜜的奶酪。