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Seltzer的碳化对你不好吗?

你可能害怕喝苏打水,因为你听说它对你的健康有害。对苏打水的负面看法包括它可能会刺激你的胃,腐蚀牙齿上的牙釉质,导致骨质疏松症。但是苏打水和普通水没有太大的区别。它不含卡路里、糖和脂肪。唯一的区别是增加的二氧化碳产生了气泡。事实上,苏打水的补水效果和普通水一样好。

苏打水

一位名叫约瑟夫·普里斯特利的英国绅士在18世纪70年代首次发现了如何将一桶啤酒中的二氧化碳注入扰动水。他注意到这饮料味道很好,就和他的朋友们分享了。虽然苏打水是软饮料的基础,但它只是含有溶解的二氧化碳的水。苏打水中的一些二氧化碳转化为碳酸,略微增加了水的酸度。

  • 一位名叫约瑟夫·普里斯特利的英国绅士在18世纪70年代首次发现了如何将一桶啤酒中的二氧化碳注入扰动水。
  • 苏打水中的一些二氧化碳转化为碳酸,略微增加了水的酸度。

牙釉质

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苏打水的酸度可能会对牙釉质产生负面影响,导致腐蚀。2001年发表在《口腔康复杂志》上的一项研究调查了气泡矿泉水对拔牙后牙釉质的影响。研究人员发现,气泡矿泉水不会增加对牙齿的侵蚀。事实上,水中的矿物质可能起到了一定的保护作用。

  • 苏打水的酸度可能会对牙釉质产生负面影响,导致腐蚀。
  • 2001年发表在《口腔康复杂志》上的一项研究调查了气泡矿泉水对拔牙后牙釉质的影响。

骨骼健康

苏打水是软饮料的主要成分,可能会被错误地归类在一起。尽管软饮料可能对骨骼健康有负面影响,但根据2006年发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究,这不是由于碳酸化,而是由于软饮料中的磷酸,特别是可乐。此外,如果软饮料取代牛奶等富含钙的食物,也可能导致骨骼健康不佳。

胃刺激

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当你有胃病,如胃反流,避免碳酸饮料,因为它们往往会使情况恶化。但是根据巴斯蒂尔自然健康中心的研究,碳酸水可以通过缓解消化不良和便秘来改善肠胃问题。碳酸水中的碳酸和高矿物质含量可能有助于刺激你的消化系统,帮助食物通过你的胃肠道和帮助消化。

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