大麻是完全蛋白质吗?
大麻是一种对身体有益的营养物质。它的优点之一是它是蛋白质的良好来源,特别是对于那些寻找其他健康方式来满足蛋白质需求的人。然而,重要的是要知道大麻是否是一种完整的蛋白质资源,可以帮助满足每日推荐摄入量。
大麻氨基酸含量
蛋白质由氨基酸链组成。人体可以自行制造10种氨基酸。然而,有10种氨基酸是人体不能产生的,所以你必须通过饮食来获得它们。这些被称为必需氨基酸。大麻含有所有必需的氨基酸。根据亚利桑那大学的生物项目,即使是一种必需氨基酸的摄入不足也会导致肌肉的分解。
- 蛋白质由氨基酸链组成。
- 大麻含有所有必需的氨基酸。
不完全蛋白质和完全蛋白质
大豆和大麻蛋白质
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蛋白质可分为完全蛋白质和不完全蛋白质。完全蛋白质是那些含有足够数量的所有必需氨基酸的蛋白质。肉、蛋、鱼、家禽和乳制品都是完全蛋白质的来源。不完全蛋白质是指那些没有一种或多种必需氨基酸的蛋白质。豆类、坚果、豌豆和谷物都是不完全蛋白质的例子。大麻,因为它有所有必需的氨基酸,被归类为完全蛋白质。
- 蛋白质可分为完全蛋白质和不完全蛋白质。
- 完全蛋白质是那些含有足够数量的所有必需氨基酸的蛋白质。
获得完整蛋白质的健康方法
从肉类和奶制品中获取蛋白质的一个缺点是这些食物中的饱和脂肪量。大麻是一种合适的替代品,因为它不仅是一种完全的蛋白质,而且饱和脂肪含量很低。大麻含有大量的omega-3脂肪酸和不到10%的饱和脂肪。欧米伽-3因其有益心脏健康而闻名。
- 从肉类和奶制品中获取蛋白质的一个缺点是这些食物中的饱和脂肪量。
- 大麻是一种合适的替代品,因为它不仅是一种完全的蛋白质,而且饱和脂肪含量很低。
预防措施
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大麻使用的副作用很少。然而,有些人可能会出现稀便和轻微的腹部绞痛。此外,尽管大麻中的omega-3含量在大多数情况下是有益的,但它可以改变血小板功能。因此,密歇根大学卫生系统警告服用抗凝血药物的人,他们应该意识到大麻会增加出血。
- 大麻使用的副作用很少。
- 因此,密歇根大学卫生系统警告服用抗凝血药物的人,他们应该意识到大麻会增加出血。
相关文章
参考文献
- 生物学项目:氨基酸化学
- 美国国家科学院医学研究所:能量,碳水化合物,纤维,脂肪,脂肪酸,胆固醇,蛋白质和氨基酸的膳食参考摄入量
- 密歇根大学卫生系统:去壳大麻种子
- JR霍夫曼,法尔沃·MJ。蛋白质——哪个是最好的?运动科学与医学,2004;3(3):118-30。
- 必需氨基酸:营养和环境足迹的主要调节剂?Sci众议员2016;6:26074。doi: 10.1038 / srep26074
- 蛋白质和素食饮食。医学杂志,2013;199(4增刊):S7-S10。
- Gropper SS, Smith JL, Groff JL。高级营养与人体代谢。第六版。沃兹沃斯出版公司,2013。
- 营养:科学与应用。第三版。威利出版社,2013。
作家生物
Rose Haney在圣地亚哥州立大学和加州大学圣地亚哥分校获得临床心理学联合博士学位。她的临床和研究专业是神经心理学和神经成像。她曾在几家科学期刊上发表文章,并在多个全国性会议上发表过自己的研究成果。自2008年以来,她一直是自由撰稿人。