医学专家经常建议那些有气体、溃疡、胃灼热、恶心、呕吐和其他症状的人吃清淡的食物。马里兰大学医学中心指出，平淡无味的饮食包括低纤维、柔软的食物，调味料或香料很少。清淡的饮食中禁止生的、油炸的或辛辣的食物。因此，该饮食旨在限制症状，促进康复。

蔬菜

蔬菜是清淡饮食中重要的食物。它们提供均衡剂量的抗氧化剂、维生素和矿物质。你应该只吃冷冻的、罐装的或煮过的蔬菜，因为清淡的饮食需要柔软的食物。清淡饮食的理想蔬菜包括冬南瓜、胡萝卜、青豆、西葫芦和豌豆。避免气态蔬菜，如西兰花，洋葱，辣椒，卷心菜和花椰菜。

水果

甘油、乙二醇

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和蔬菜一样，水果也是你平淡饮食中的营养选择。为了便于消化，你应该选择罐装的、煮熟的或软的水果，去掉多余的种子或果皮。苹果酱，水果鸡尾酒，香蕉或罐头桃子是理想的水果为主的食物温和的饮食。为了扩大你的选择范围，你可以将水果混合成冰沙或果汁。根据马里兰大学医学中心的报告，为了达到最佳效果，要避免吃酸性水果，如草莓、蓝莓、橘子和葡萄柚。

瘦肉和鱼

瘦肉和鱼可以在清淡的饮食中烧烤，蒸或烤。这些食物含有-3脂肪酸和蛋白质，可以促进身体的修复和增强。理想的肉类和鱼类来源包括金枪鱼，鲭鱼，湖鳟鱼，鲱鱼，鲑鱼，猪里脊肉，鸡胸肉，虾仁，龙虾，牛肉和野味肉。

乳制品

肠手术后软性饮食清单

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以温和的饮食方式食用乳制品将为你的身体提供维生素D、钙和其他营养物质。Elizabeth Lipski在“消化健康”中报告说，食用这些食物很重要，因为它们很容易消化。此外，你可以很容易地在早餐、午餐或晚餐期间食用它们。奶制品包括牛奶、奶酪、冰淇淋、酸奶和鸡蛋。为了避免饱和脂肪，选择低脂肪或低脂肪的替代品。避免高强度的奶酪，如羊乳干酪或蓝纹奶酪。

面包和其他碳水化合物来源

面包本身含有大量的碳水化合物，为你的身体提供能量。由于白面包比全谷物或全麦面包含有更少的纤维，精制白面包是清淡饮食的首选面包来源。食用低纤维食物可以促进消化系统的温和运动。这在胃肠手术后的恢复期尤为重要。面包和其他碳水化合物的例子包括咸饼干、白米饭、白面包、土豆泥和精制热谷物。