在你的每周菜单中加入鱼，可以增加多样性、风味和健康营养。

根据美国农业部的说法，每周吃一到两次鱼可以增加健康脂肪的摄入量，比如单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。

美国农业部建议最常见的是鲑鱼、鳟鱼和鲱鱼等富含脂肪的鱼类。瘦鱼不像肥鱼含有那么多健康脂肪。

皮克雷和派克

梭鱼和梭鱼都是淡水鱼。梭子鱼是梭子鱼家族中最小的，通常不超过3磅。梭子鱼一般重10磅。但有些体重可达30至60磅。

梭子鱼和梭子鱼是多骨鱼，你可以用大多数烹饪方法来准备。

肉质很容易变干，所以最好使用潮湿的烹饪方法，比如蒸。

4盎司的脂肪不足1克。服务。

梭子鱼含磷量约为每日推荐量的三分之一。磷对人体的代谢功能很重要。

罗非鱼

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橙鱼是一种来自新西兰的咸水鱼。它脂肪含量低，味道温和，质地湿润。橙粗鱼每3盎司含有不到1克脂肪。煮熟的。它有一种中性的味道，可以从许多不同的菜肴中获得味道。

这种鱼蒸、烤、水煮或炸的味道最好。记住，油炸会增加额外的脂肪。

棘鬣鱼

波吉是一种咸水鱼，在世界各地都有发现。它的肉里有很多骨头。

选择较大的鱼，肉骨比例更好。Porgy也被称为scup。

每3盎司的熟牛肉含有3克脂肪。

波吉的烟酸摄入量约为每日推荐量的三分之一。烟酸对身体的能量和代谢功能很重要。

鲑

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红鱼也被称为红鼓。它是一种在美国和墨西哥附近发现的咸水鱼。

它有一种甜而温和的味道，被认为是一种瘦鱼。每3盎司的脂肪含量不到5克。

红鲷鱼

红鲷鱼是一种精瘦的咸水鱼，每3盎司脂肪不足2克。它的味道甜而温和，质地紧实而湿润。真正的红鲷鱼有鲜红色的皮肤和白色的肉。由于红鲷鱼非常受欢迎，许多其他鲷鱼都被错误地贴上了红鲷鱼的标签。

红鲷鱼是硒的良好来源，超过每日推荐摄入量的75%。硒是一种有效的抗氧化剂。

岩石鳕鱼

岩鳕鱼是一种咸水鱼1．购买冷冻或新鲜的鳕鱼。它是一种精瘦的鱼，每3盎司含有不到1克脂肪。小鱼通常比大鱼更嫩。

鳕鱼是硒的良好来源，因为它的摄入量超过每日推荐摄入量的一半。硒是一种抗癌抗氧化剂。