口腔疱疹，由单纯疱疹病毒引起的感染，袭击口腔和嘴唇，而生殖器疱疹涉及生殖器，肛门或臀部1。受感染的母亲可能在分娩时将疾病传给她的孩子。疱疹是令人讨厌的，但MedlinePlus说，除了婴儿和免疫系统问题的人之外，通常不会危险1。大多数疱疹患者每年都会经历几次爆发，尽管频率通常会随着时间的推移而降低。富含赖氨酸的饮食可能对一些疱疹患者有益。您的医生可以帮助您决定赖氨酸是否适合您。

功能

威斯康辛大学教授大卫·拉克尔在2007年版的《综合医学》中声称，在食物中发现的一种氨基酸赖氨酸可以降低疱疹爆发的频率，尽管它在降低已经爆发的疱疹的严重程度或持续时间方面没有那么有效2。根据Rakel的说法，赖氨酸通过对抗另一种氨基酸精氨酸对单纯疱疹病毒的生长刺激作用而起作用1。赖氨酸还与精氨酸争夺被感染细胞的吸收，限制了精氨酸最初到达病毒的数量，并触发一种酶的产生，精氨酸酶可以降解精氨酸。

享受食物

可以吃某些食物有助于治愈和防止疱疹爆发吗？

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肉类，家禽和鱼类是赖氨酸的优秀来源，在2005年12月“替代医学评论”中，营养医学专家艾伦·纳布。在这些食物中，农场募集的版本通常含有比野生捕获的版本更多的赖氨酸3.。牛奶，酸奶和奶酪等低脂乳制品也富含赖氨酸。对于寻求品种的素食者和素食主义者或肉类食物，Gaby推荐啤酒酵母和豆类，如鹰嘴豆，芸豆和扁豆。在水果和蔬菜中，鳄梨是唯一赖氨酸的唯一选择。然而，水果和蔬菜含有除赖氨酸之外的营养物质，有助于对抗疱疹爆发，所以你应该自由地享用它们。

最限制的食物

肝脏、午餐肉、香肠、培根和鸡蛋所含赖氨酸比其他动物食物要少。它们还具有更高水平的不良营养素，例如胆固醇 - 对于肝脏和鸡蛋 - 以及午餐肉，香肠和培根的钠和脂肪。由奶油组成的乳制品，包括冰淇淋，酸奶油，奶油，奶油酱和用于咖啡的奶油，在它们对疱疹的影响方面是中立的。然而，它们富含对整体健康有害的脂肪。

避免食物

疱疹和精氨酸

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坚果，种子，明胶，巧克力和小麦胚芽含有高水平的精氨酸和相对较少的赖氨酸。严格来说，花生是一种豆类;然而，就赖氨酸含量而言，它们属于坚果。尽管小麦胚芽是全麦的一个组成部分，你应该继续吃全麦食物，因为它们有其他的健康益处。然而，你应该避免食用小麦胚芽作为膳食补充。

注意事项

饮食不能代替疱疹或任何其他疾病的传统医学治疗。与处方药不同，赖氨酸不会影响你将感染传染给他人的能力。尽管Rakel建议从饮食开始，但他警告说，所有关于赖氨酸和疱疹的研究都涉及到人们以膳食补充剂的形式摄入赖氨酸，通常是每天1 - 3克。除了饮食，其他可能帮助疱疹患者的生活方式的改变包括充足的睡眠，定期锻炼和压力管理。