Metamucil是一种纤维补充剂的品牌名称，有几种不同的形式，包括胶囊、粉状和晶圆状产品，你可以添加到水或食物中，也可以单独食用1。Metamucil产品含有车前草纤维，这是一种可溶性纤维，来自一种类似灌木的草本植物，叫做车前草。食用纤维的一些好处包括降低胆固醇、降低血压和减轻体重。

车前草纤维是如何工作的

车前草纤维补充剂通常添加到水或食物中，因为当车前草皮接触到水时，它会膨胀形成胶状物质。当你食用这种凝胶时，它对你的胃肠道有不同的影响。当你吃的时候，它会增加食物的体积，帮助产生的废物通过肠道运输。Metamucil常用于缓解便秘，因为车前草的肿胀也会导致肠壁肌肉收缩，以响应增加的拉伸量。这刺激粪便通过消化道的运动。

降低胆固醇

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在健康饮食中加入像车前草这样的可溶性纤维可以减缓对各种膳食脂肪的摄取，包括不健康的饱和脂肪。随着时间的推移，这可以降低血液中的总胆固醇。2010年，西班牙塔拉戈纳公立大学(public university of Tarragona)的科学家们在《Nutrición Hospitilaria》杂志上发表的一项研究指出，膳食纤维的增加还可以降低体内的低密度脂蛋白胆固醇(LDL)，即“坏”胆固醇。高水平的低密度脂蛋白与冠状动脉疾病、心脏病发作和中风的风险增加有关。

降低血压

2011年，澳大利亚皇家珀斯医院(Royal Perth Hospital)发表在《高血压》(Hypertension)杂志上的一项研究报告称，在一项随机对照试验中，高血压患者在摄入更多纤维时，血压会下降。服用比正常纤维摄入量多一倍的车前草纤维补充剂的人血压变化最大。纤维的增加也伴随着膳食蛋白质的增加。

减肥

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在食物中补充车前草纤维也有助于减肥计划。当它在你的胃里形成一种凝胶时，它可以帮助你更快地感到饱，减少你在一顿饭中对额外食物的渴望。当你的饮食中加入车前草时，要循序渐进，以避免肠道不适或胀气，这可能会导致你快速摄入过多的补充物。如果你服用了太多的车前草，这些症状也会出现并持续，所以要仔细按照包装上的说明，并与你的医生或注册营养师讨论它的使用。

糖尿病和血糖控制

增加纤维摄入量超过美国糖尿病协会推荐的每日摄入量也被证明可以改善血糖控制，降低高胰岛素血症的程度，或血液中过量的胰岛素水平。美国饮食协会建议成年人每天摄入25到30克纤维以保持健康。