胆囊位于肝脏下方。该器官储存胆汁,在脂肪消化期间由肝脏分泌的物质。胆囊可能受到恶果,脓肿,胆结石和炎症等条件的影响。这可能导致严重的疼痛。药物治疗用于治疗病症,但有时是胆囊切除术 - 是必要的 - 是必要的2。可能需要一些饮食修饰来让肝脏补偿胆囊的缺失。
限制脂肪摄入量
手术后,您的外科医生可能推荐液体饮食,然后推荐给常规饮食。限制你的脂肪摄入量会让你的肝脏适应胆囊的缺席。将您的脂肪摄入量限制在总卡路里的30%。每次每日卡路里消耗不超过7%的饱和脂肪和1%的反式脂肪。这转化为67克总脂肪,16克饱和脂肪和2克的反式脂肪,适用于2,000卡路里的饮食。避免油炸食品。不要将脂肪的乳膏,酱汁和敷料添加到您的食物中。使用烧烤,烧烤,沸腾,烘烤和烧烤作为烹饪方法。阅读食品标签,每份选择3克脂肪或更少的食物。
- 手术后,您的外科医生可能推荐液体饮食,然后推荐给常规饮食。
- 每次每日卡路里消耗不超过7%的饱和脂肪和1%的反式脂肪。
瘦蛋白质
饮食后饮食已经取出
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选择每份脂肪15%或更少的肉类。没有皮肤选择鱼,贝类,鸡肉和火鸡。避免博洛尼亚,盆栽肉,培根,热狗,香肠,火腿,萨拉米香肠等加工肉类;这些脂肪很高。还避免肉类和鱼类罐装3.。如果您不吃肉,请从豆腐,豆类和扁豆等蔬菜来源选择瘦蛋白。
- 选择每份脂肪15%或更少的肉类。
- 还避免肉和鱼在油3中罐装。
膳食纤维
水果中的膳食纤维,蔬菜和全谷物将以低脂饮食提供饱腹感。纤维还可以帮助您控制手术后可能经历的腹泻症状。选择全谷物产品,如糙米,全麦面包和面食。每份阅读标签,选择3克纤维或更多的食物。如果气体和腹胀是一个问题,请避免吃生蔬菜;尝试煮熟和罐装蔬菜和水果。
- 水果中的膳食纤维,蔬菜和全谷物将以低脂饮食提供饱腹感。
饮料
饮食控制脂肪肝病
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保持水分。多喝水,选择100%的果汁,没有加糖。如果可以忍受乳糖,请选择1%或脱脂牛奶。避免酒精饮料;他们可能对肝脏添加代谢压力。避免碳酸饮料和可能导致疼痛,天然气,膨胀,不适或腹泻的饮料。
- 多喝水,选择100%的果汁,没有加糖。
- 如果可以忍受乳糖,请选择1%或脱脂牛奶。
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参考
- 美国饮食协会:胆囊营养治疗
- 美国外科医院:胆囊切除术
- 美国心脏协会:肉,家禽和鱼类
- 美国心脏协会:了解你的脂肪
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作家生物
Carmen Gonzalez总部设在亚利桑那州,于2010年开始专业地写作。她为营养和健康主题提供专业洞察力。她举办了亚利桑那大学的营养学士学位。