控制体内尿酸的量在控制痛风方面起着至关重要的作用。痛风是一种疼痛的关节炎，当尿酸晶体在关节中积累时就会发生。尿酸是人体分解称为嘌呤的饮食物质时产生的废物。改变饮食习惯是降低尿酸水平和防止疼痛发作的主要途径。通过饮食降低尿酸水平需要时间。有些人需要额外的药物来控制他们的尿酸水平。如果你需要快速控制你的尿酸水平，请与你的医生谈论药物治疗。

了解痛风，嘌呤和尿酸

嘌呤在许多食物中被发现，但由于一些食物含有更大的数量，如果你有痛风，医生规定了低嘌呤的膳食计划。控制你吃多少富含富含纯净的食物，降低了你身体中的尿酸。各种因素导致尿酸水平高于正常。某些药物导致尿酸升起，同时喝多余的酒精，吃太多富含嘌呤的食物也是因素。有些人也有遗传倾向于发展痛风。然而，在许多情况下，尿酸由于肾功能减少而上升，因为肾脏负责从您的身体中除去尿酸。

避免在嘌呤中非常高的食物

高尿酸的食物列表

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限制嘌呤摄入量每天约100至150毫克是一个良好的起点。但是，如果您的痛风很好，但是，您可能能够容忍超过此金额，因此请遵循您的医生的指导。非常高嘌呤食物含有100至1,000毫克/ 3盎司的服务，旨在完全避免它们。例子包括：

• **器官肉类
  
• 培根
  
• 鹿肉
  
• 肉提取物
  
• 酵母抽提物
  
• 肉汤

切回适中的食物

除了前面提到的鱼类，其他鱼类和海鲜也含有适量的嘌呤。含有适量嘌呤的其他食物包括:

• **家禽
  
• 红肉
  
• 干豆
  
• 蘑菇
  
• 干豌豆
  
• 扁豆
  
• 芦笋
  
• 全谷类
  
• 菠菜

**没有必要完全避免这些食物，特别是因为它们提供所需的营养素。相反，您的医生或营养师可能会限制您的部分尺寸和每周的次数，您允许您吃中等嘌呤食物。

其他减少尿酸的方法

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酒精是一个普通的痛风触发器。如果你容易发生攻击，限制您的饮酒2。当你有一个野蛮人时避免酒精。远离含糖饮料和果汁另外，因为含糖饮料会增加痛风发作的风险。用吃大量的蔬菜，因为它们有助于降低尿酸。膳食脂肪增加尿酸生产，所以最好是坚持低脂饮食。水不会降低尿酸，但稀释它，这有助于防止痛风攻击2。确保你至少喝酒每天八杯水，饭前和饭后喝一杯。富含乳制品的饮食也降低了痛风的风险，但有必要选择低脂肪选项。