尽管专家不同意盐敏感性的确切定义和原因，但这种情况的主要症状是血压对盐或钠摄入异常敏感。据Linus Pauling Institute称，某些人群似乎面临盐敏感性的较高风险，这可能导致心脏和肾脏问题。

特征

盐敏感性风险更大的人包括老年人，非裔美国人和已经患有高血压的人。虽然健康个体的血压仅显示出对钠摄入变化的响应，但对盐敏感的人的变化可能是巨大的。然而，缺乏一致的参数和实验条件的研究导致了关于盐敏感性和缺乏可重现结果的持续争论。

症状

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盐敏感性的症状可能包括微量白蛋白尿，或尿液中蛋白质的存在，水肿或液体保留，以及心脏左心室的肿胀，由于血压异常，必须更加努力地泵血，以便泵血。到“人类高血压杂志”。肾脏对盐摄入变化的反应可能会缓慢。肾素是肾脏摄入量下降时肾脏产生的酶的水平，血液检查中可能异常低。

推荐进气

由医学研究所食品和营养委员会建立的每日盐水平为3,300至3,800毫克，其中含有1,300至1,500毫克的钠。非敏感成年人的上限约为5,800毫克盐，或2300毫克的钠。这只不过是一茶匙盐。

附加信息

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如果您今年50岁以上，已经高血压或非裔美国人，请注意控制盐的摄入量。足够的感染和上限包括您添加到食物中的盐，以及在加工过程中自然存在或添加的盐。在美国平均饮食中，超过75％的盐来自加工食品。大多数美国人的饮食中得到足够的盐。据莱诺斯·鲍林（Linus Pauling）研究所称，成人的平均盐摄入量为5,800至11,800毫克，不包括他们在食物中添加的盐。