维生素B12属于b族水溶性维生素。虽然正常饮食通常可以摄入足够水平的维生素B12，但某些人可能会出现维生素B12缺乏。严重的维生素B12缺乏会影响神经系统，导致多种神经系统症状，包括不自觉的运动。维生素B12缺乏是一种严重的健康状况，如果你怀疑你或你的孩子患有维生素B12缺乏，你应该咨询你的医生。

儿童不自主运动

不自主运动是儿童缺乏维生素B12的常见症状，通常出现在出生后2至12个月。在发达国家，儿童维生素B12缺乏症最常见的原因是由无症状的维生素B12缺乏症母亲纯母乳喂养儿童。1997年2月《儿科学》杂志上发表的一篇文章指出，大约有一半缺乏维生素B12的婴儿表现出无意识的运动。不自觉的动作包括手或脚的颤抖和抽搐。这些动作有时被描述为模仿弹钢琴或跳舞。

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《儿童神经病学杂志》2009年6月刊上发表的一篇文章解释说，在一些婴儿开始服用维生素B12以治疗这种缺陷之前，可能不会出现无意识的运动。不明原因的是，一些婴儿在服用维生素B12后的3到5天内，四肢、舌头和面部会出现不自觉的运动。关于这一效应的一种理论是，突然引入维生素B12会导致依赖于B12的通路受到强烈刺激，导致各种代谢通路暂时失衡。这些症状通常在治疗停止后三到六周内消失。

成人的不自主运动

在成年人中，缺乏维生素B12很少出现不自觉运动的症状。然而，据2003年5月出版的《帕金森病及相关疾病》杂志上的一篇文章报道，很少有成年人因缺乏维生素B12而出现无意识运动的病例。在一些成年人中，服用维生素B12治疗缺乏后，也可能出现不自觉的运动。

其他神经系统症状

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发表在《帕金森氏症及相关疾病》杂志上的文章指出，维生素B12缺乏尤其会导致成年人出现其他几种神经系统症状。长期缺乏维生素d会导致神经损伤，无论是脊髓还是伸向身体其他部位的周围神经。对周围神经的损伤，也就是所谓的周围神经病变，会导致手脚的刺痛感或麻木。如果连接眼睛的神经受损，可能会导致视力下降。记忆丧失也可能因大脑神经元受损而发生。