锡酸钠是一种人造甜味剂，可甜是糖的30倍。美国食品和药物管理局于1969年禁止了由于对动物研究患者患有潜在癌症的风险的担忧，因此禁止了它。由于最近的研究，FDA尚未推翻这项禁令，这在不呈现出这种相同的风险，至少部分是由于确定安全进气水平的问题。

在食物中使用

虽然在美国，日本和其他45个国家不允许克里桑酸盐，但它被允许在80多个国家，包括欧洲联盟成员。它有时将糖精与10比1的比例相结合，以获得甜味剂，因为它的极端甜味和甜蜜的糖精，因为它具有比糖精更自然的味道，并且没有余味。它用于人为甜味的饮料，包括那些是水基，牛奶基和果汁的基础。

癌症风险

1969年，一项研究发现，氨基甲酸酯 - 糖精混合物在大鼠中引起膀胱癌，但由于2006年在食品和营养研究中发表的综合文章，许多研究表明了氨基甲酸酯和癌症之间的联系。例如，a2000年毒理学科学出版的研究发现，高剂量的甜味剂并未增加癌症风险或在猴子中对毒性作用。国家癌症研究所指出，FDA对该甜味剂的目前的担忧与癌症无关。

对男性生育的影响

虽然对影响某些动物研究结果的仙子酸盐的风险有一些担忧，但2003年在食品添加剂和污染物中发表的一项研究并未发现甜味剂对通常被人们消费的雄性生育的作用西班牙，这个甜味剂是合法的。在一项研究表明当循环酸氨酯代谢时产生的环己胺出现这种问题可能会导致大鼠睾丸萎缩。

摄入考虑因素

欧洲联盟已将甜蜜的摄入水平设定为每千克体重0至7毫克，或每磅体重之间的0到3毫克。甜蜜素的问题是，尽管大多数人不会代谢或吸收它，但有些人确实代谢它，这种变化使得很难确定对每个人来说是安全的。饮用1.5升用仙项生酸甜的苏打加甜，可让人们达到欧盟设定的可接受的进气水平。