维生素B-12、维生素D和铁含量低的体征和症状
你可能试图吃健康的饮食,但不知道你是否正在得到你需要的营养素。维生素B-12在各种动物的产品中发现,铁是肉类,豆类和叶状绿色蔬菜中,您可以从加强食物,脂肪鱼和太阳辐射获得维生素D.这些营养素对于身体健康至关重要,如果您有缺陷的迹象或症状,请与医生交谈,了解您应该做的事。
贫血
根据美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)的研究,健康的红细胞需要铁,而铁的摄入量过低可能会导致缺铁性贫血。贫血的症状包括疲劳、虚弱、嗜睡、呼吸短促以及注意力难以集中和学习。维生素B-12水平低会导致另一种贫血,即巨幼细胞性贫血。根据莱纳斯鲍林研究所微营养素信息中心的研究,这种情况是由于红细胞异常大、不成熟造成的,其症状与缺铁性贫血相似。
- 根据美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)的研究,健康的红细胞需要铁,而铁的摄入量过低可能会导致缺铁性贫血。
- 根据莱纳斯鲍林研究所微营养素信息中心的研究,这种情况是由于红细胞异常大、不成熟造成的,其症状与缺铁性贫血相似。
骨疾病
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你需要维生素D从你的食物中吸收钙,并使用它来发展和保持强壮的骨骼和牙齿。随着时间的推移,维生素D不足会导致骨骼脆弱,如儿童佝偻病或成人骨软化症。你可以从饮食中获得维生素D,太阳辐射会导致你的皮肤产生维生素D,但是如果你没有得到足够的阳光照射,如果你是一个老年人或者你的皮肤颜色较深,你可能会有缺乏维生素D的风险。
高同型半胱氨酸
根据莱纳斯鲍林研究所微量营养素信息中心的研究,缺乏维生素B-12的一个重要症状可能是你血液中的同型半胱氨酸高于正常水平。同型半胱氨酸是人体血液中分解蛋氨酸(一种氨基酸)时产生的一种代谢产物,高同型半胱氨酸水平会增加患心脏病的风险。你需要足够的维生素B-12,叶酸和维生素B-6来减少同型半胱氨酸,所以如果你的水平很高,仔细分析你的饮食来确定你是否有维生素缺乏。
免疫功能紊乱
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根据莱纳斯鲍林研究所微营养素信息中心的研究,由于铁对于健康的免疫系统至关重要,缺铁的症状会导致感染性疾病的高发。低铁含量会抑制身体杀死病原体或致病细菌的能力,这些病原体或致病细菌会导致严重的疾病,如疟疾、肺结核或伤寒。维生素D不足可能会增加自身免疫性疾病的风险,比如1型糖尿病或多发性硬化症。如果你认为你有感染或自身免疫性疾病,请咨询你的医生。
- 根据莱纳斯鲍林研究所微营养素信息中心的研究,由于铁对于健康的免疫系统至关重要,缺铁的症状会导致感染性疾病的高发。
- 低铁含量会抑制身体杀死病原体或致病细菌的能力,这些病原体或致病细菌会导致严重的疾病,如疟疾、肺结核或伤寒。
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参考
- 国立卫生研究院:膳食补充说明:铁
- 美国国立卫生研究院:膳食补充资料说明:维生素B-12
- 莱纳斯鲍林研究所微量营养素信息中心;维生素b - 12;西格顿简;2003年3月
- 莱纳斯鲍林研究所微量营养素信息中心;维生素D;西格顿简;2004年3月
- 莱纳斯鲍林研究所微量营养素信息中心;铁;西格顿简;2006年1月
- 膳食补充办公室。维生素B12。更新后的2020年。
- 约翰霍普金斯医学。维生素B12缺乏贫血。2020.
- Coppen A, Bolander-Gouaille C.抑郁症的治疗:是时候考虑叶酸和维生素B12了。J Psychopharmacol。2005;19(1):59 - 65。doi: 10.1177 / 0269881105048899
- kannan r,ng mj。皮肤病变和维生素B12缺乏:经常被遗忘的联系。可以家庭医生。2008; 54(4):529-532。
- Markišić M, Pavlović AM, Pavlović DM.同型半胱氨酸、维生素B12和维生素D水平对首次缺血性卒中后功能结果的影响。生物医学期刊2017;2017:5489057。doi: 10.1155 / 2017/5489057
- 哈佛健康。维生素B12食物的清单。
- 哈佛健康。摄入足够的维生素B12。2020.
作家生物
Natalie Stein专门研究减肥和运动营养。她住在洛杉矶,是密歇根州立大学公共卫生项目的助理教授。他持有密歇根州立大学的营养科学硕士学位和公共卫生硕士学位。